生鮮電商有哪些？生鮮食品被認為是電子商務(wù)行業(yè)的最后一片藍海。2012年至2016年，中國生鮮食品電子商務(wù)市場規(guī)模從40億元飆升至950億元，預(yù)計到2020年市場規(guī)模將達到6000億元，成為電子商務(wù)巨頭

生鮮電商有哪些？

生鮮食品被認為是電子商務(wù)行業(yè)的最后一片藍海。2012年至2016年，中國生鮮食品電子商務(wù)市場規(guī)模從40億元飆升至950億元，預(yù)計到2020年市場規(guī)模將達到6000億元，成為電子商務(wù)巨頭的必爭之地。

生鮮食品行業(yè)已進入巨人時代。阿里和京東追加投資，繼續(xù)占領(lǐng)市場，而大量中小企業(yè)虧損倒閉，退出市場。

目前國內(nèi)生鮮電商企業(yè)排名靠前的是：

生鮮企業(yè)之所以逐漸進入巨人時代，是因為如果生鮮電商采取輕資產(chǎn)模式，只做電商平臺，這種模式需要客戶流。你無法與阿里巴巴和京東競爭。如果你做線下實體店，專注于資產(chǎn)模式，你需要比巨人更多的錢。

而鮮活更重要的是配送、導(dǎo)鏈物流和供應(yīng)鏈保障。京東等大型企業(yè)可以建立冷鏈物流公司和生鮮食品供應(yīng)鏈公司，并可以對自己的物流配送渠道進行冷鏈改造。一個資金實力較弱的生鮮食品電子商務(wù)肯定做不到這一點，只能依靠第三方分銷。

生鮮電商好做嗎？

新鮮的電子商務(wù)不容易做，因為到目前為止還沒有成功的。生鮮是剛需，市場很大，但生鮮也是非標(biāo)產(chǎn)品。解決生鮮電子商務(wù)、產(chǎn)品冷鏈物流、標(biāo)準化等問題。這些都是重資產(chǎn)投資和高新鮮消費。

菜市場與生鮮電商，誰會擁有未來？

蔬菜市場和生鮮電子商務(wù)面臨不同的用戶群體。目前，鮮活的電子商務(wù)沒有一家是盈利的，它們陷入了配送、保鮮、配送成本、采購成本、生產(chǎn)成本等諸多問題。所有這些都是無法逾越的深坑。

例如，我的一個客戶，深圳四季美公司，它是中國最大的會員制生鮮食品分銷平臺，已經(jīng)工作了五年。他們在惠州有自己的大農(nóng)場，有各種蔬菜和水果。他們聘請當(dāng)?shù)剞r(nóng)民作為種植人員，生產(chǎn)無公害的生態(tài)蔬菜。然后他們有自己的分選廠和保鮮加工車間。他們在深圳有近萬名員工，會員按年薪計算。他們一年要交5000元，一周送三次菜。

然而，經(jīng)過五年的運營，仍然存在虧損。損失的原因是成本太高，農(nóng)場的維護成本太高。分銷成本太高。

后來，我們推出了高端品牌，力爭每天為深圳、廣州的高端住宅家庭送菜，每年可獲得1萬元的會員費。這種模式奏效了。

而且利潤補償報告非?？捎^。因此，做一個新鮮的電子商務(wù)，專注于高端市場，是一個明智的選擇。同時，該平臺也創(chuàng)造了收入。

優(yōu)勢多多，產(chǎn)品種類繁多，價格優(yōu)惠，比超市便宜很多，產(chǎn)品質(zhì)量有保障。因此，蔬菜市場符合公眾消費需求，屬于消費退化。

其實，有一個非常好的方式來改造蔬菜市場。比如，菜市場里的菜農(nóng)餓了就會安頓下來，送上新鮮的食物。然后一些用戶會在平臺上下訂單，購買肉類、蔬菜、水果等產(chǎn)品。批發(fā)商餓了會到菜攤提貨。消費者省時買菜，菜農(nóng)增加銷量，送貨員也有相應(yīng)的收入，這是好事。

目前，我們只與超市的生鮮渠道相連，未來一定會深入到更細的毛細血管。