疫情過(guò)后我想開(kāi)一家川菜私廚怎么樣？就在居民區(qū)里？謝燕說(shuō)，社區(qū)設(shè)置川菜私家廚房的主要問(wèn)題是要考慮社區(qū)業(yè)主的意見(jiàn)。川菜很辣。烹飪后的空氣排放，以及廚房落水管的排放、噪音和污垢的處理都會(huì)形成一定的環(huán)境問(wèn)題。

疫情過(guò)后我想開(kāi)一家川菜私廚怎么樣？就在居民區(qū)里？

謝燕說(shuō)，社區(qū)設(shè)置川菜私家廚房的主要問(wèn)題是要考慮社區(qū)業(yè)主的意見(jiàn)。川菜很辣。烹飪后的空氣排放，以及廚房落水管的排放、噪音和污垢的處理都會(huì)形成一定的環(huán)境問(wèn)題。首先要征得小區(qū)物業(yè)管理部門(mén)的同意，同時(shí)還要征得衛(wèi)生、工商等部門(mén)的同意，才能取得合法的經(jīng)營(yíng)權(quán)，只要手續(xù)齊全，他們有好的廚藝，就能得到顧客的喜愛(ài)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，還有一定的市場(chǎng)。