中華鱘是怎么知道？1. 中華鱘的紡錘體頭部和背部呈灰綠色或淺棕色，腹部呈灰色，鰭呈灰色。身體沒有脊椎，只有幾塊骨頭和一排脊椎，兩排側(cè)骨和腹骨，五排漂亮的骨板和軟骨椎骨。2. 中華鱘的頭部大而呈三角形，

中華鱘是怎么知道？

1. 中華鱘的紡錘體頭部和背部呈灰綠色或淺棕色，腹部呈灰色，鰭呈灰色。身體沒有脊椎，只有幾塊骨頭和一排脊椎，兩排側(cè)骨和腹骨，五排漂亮的骨板和軟骨椎骨。

2. 中華鱘的頭部大而呈三角形，頭部后面的骨板非常光滑。

3. 中華鱘的眼睛先前被平放在犁上，然后向上傾斜。嘴巴在頭部腹側(cè)形成一條橫向裂縫。嘴巴可以自由伸展。上唇和下唇有角質(zhì)乳突。嘴巴前面有四個(gè)小胡須。眼睛很小，眼睛后面有洞。

鱘魚體細(xì)長(zhǎng)，無鱗。它上面覆蓋著五排巨大的菱形骨板。帶刺的幼骨板是軟骨魚的一種。背部褐色或褐色，幼體黑色或淺灰色，腹部白色。

目前市場(chǎng)上所謂的中華鱘都是假的，其他中華鱘都是史實(shí)模仿的。雖然不同種類的鱘魚在外觀上差別不大，但在細(xì)節(jié)上卻有很大的差別。

中華鱘的頭部鈍而圓，有一個(gè)尖銳的三角形。鱘魚是國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，所以野生鱘魚是不允許出售的。