全產(chǎn)業(yè)鏈什么意思？“全產(chǎn)業(yè)鏈”是指從田間到餐桌由種植采購、貿(mào)易/物流、食品原料/飼料原料及生物化學(xué)、養(yǎng)殖屠宰、食品加工、配送/物流、品牌推廣、食品銷售等多個環(huán)節(jié)組成的完整產(chǎn)業(yè)鏈體系實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量全過程控

全產(chǎn)業(yè)鏈什么意思？

“全產(chǎn)業(yè)鏈”是指從田間到餐桌由種植采購、貿(mào)易/物流、食品原料/飼料原料及生物化學(xué)、養(yǎng)殖屠宰、食品加工、配送/物流、品牌推廣、食品銷售等多個環(huán)節(jié)組成的完整產(chǎn)業(yè)鏈體系實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量全過程控制，實現(xiàn)食品安全的可追溯性，構(gòu)建“安全、放心、健康”的食品產(chǎn)業(yè)鏈。

“全產(chǎn)業(yè)鏈”模式提高了食品的可追溯性。通過建立“貨源到銷售終端”的全過程控制體系，提高源頭控制能力，規(guī)范生產(chǎn)過程風(fēng)險控制，加強銷售和流通管理，深化食品產(chǎn)業(yè)鏈全過程追溯體系建設(shè)。最后，將原材料端、生產(chǎn)端、運輸端、流程端、監(jiān)管端無縫連接，確保產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性。最后，通過終端的品牌美譽度，形成一批深受消費者歡迎和信賴的產(chǎn)品品牌，不僅提升了中糧作為糧食食品企業(yè)的交易量和加工量，也最大限度地保證了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。

如何布局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈？

如何布局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈？這是一個大問題，一個系統(tǒng)的話題。許多農(nóng)業(yè)企業(yè)、政府和其他社會組織都在思考這個問題，許多先驅(qū)者也在探索這個問題。我想從我個人的微觀角度談?wù)勅绾尾季之a(chǎn)業(yè)鏈。

1. 今年5月，我第一次成立了豫光農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。這是一家小公司。目前以懷化本地農(nóng)產(chǎn)品為銷售產(chǎn)品，以互聯(lián)網(wǎng)（微信、新媒體頭條……）為信息銷售工具。開發(fā)和尋找有市場潛力的農(nóng)產(chǎn)品。

2. 注冊自己的商標，設(shè)計包裝，選擇好物流和快遞，計算成本。

3. 調(diào)查本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況，了解農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量信息。

4. 目的探討農(nóng)業(yè)地理、土壤和氣候環(huán)境對農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的影響及風(fēng)險評價。

5. 選定的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)制定商品質(zhì)量標準、包裝銷售規(guī)范和價格成本控制標準。

6. 了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)政策和農(nóng)村交通運輸情況，選擇要發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地（農(nóng)民合作公司、農(nóng)戶）。每一種農(nóng)產(chǎn)品都只開發(fā)出高質(zhì)量的樣品，而沒有形成規(guī)模。它是由點和面兩種模式驅(qū)動的。

7. 土地出讓，根據(jù)自己的銷售情況，分步出讓土地或與農(nóng)民合作，規(guī)模、成本可控。

總之，農(nóng)業(yè)布局是一個系統(tǒng)的事情，也是一系列專業(yè)性很強的事情，最好的專業(yè)人士做專業(yè)的事情，你只需要有一個系統(tǒng)的思維！分工協(xié)作。這是我目前正在進行的一系列布局思考。