酸菜魚的教程 水煮魚的家常做法是什么?
水煮魚的家常做法是什么?很多朋友都喜歡吃水煮魚,煮魚的方法有很多種,那么哪種方法更好吃呢?是真的嗎?讓我們和你分享一些。讓我們看看!也要改善你的飲食。成分:1。一條無鱗草魚,2.5公斤-3.5公斤(喜
水煮魚的家常做法是什么?
很多朋友都喜歡吃水煮魚,煮魚的方法有很多種,那么哪種方法更好吃呢?是真的嗎?讓我們和你分享一些。讓我們看看!也要改善你的飲食。
成分:
1。一條無鱗草魚,2.5公斤-3.5公斤(喜歡魚頭的人也可以吃肥頭魚)。一斤豆芽(開水煮熟)
3。一小袋泡菜(玉泉牌)
4。將兩片大蒜去皮切根使用(用刀面拍打兩次)
5。一片去皮姜片(約50平方毫米大?。?/p>
6。適量的胡椒粉和干胡椒粉(以我的經(jīng)驗(yàn),你可以用“威豪美”牌,每個(gè)大約一小袋)
7。在一個(gè)小碗里放沙拉油
開始工作:1。把魚頭剁成兩半。2將魚體平放,用尖刀將兩大塊魚肉和魚排分開。三。繼續(xù)把兩大塊魚肉切成適當(dāng)?shù)聂~片。4將魚排分成三四段,魚頭放在一起備用。在魚片中加入蛋白、少許鹽、干淀粉和料酒,拌勻(最好用手抓著)
準(zhǔn)備動(dòng)火:1。倒一小碗色拉油,所有的胡椒粉和胡椒粉到鍋里,用小火慢慢煎。2花椒變色后,用鐵鍬取出一半油和花椒,備用3個(gè)。把火開大,把蒜片和姜片放進(jìn)鍋里。4翻炒兩次,倒入料酒一小時(shí),加鹽半勺,加開水三四碗。5魚頭湯煮開后,將魚片逐一放入開水湯中。6魚片很快就熟了。出鍋前放適量雞精、白胡椒粉、鹽和胡椒粉
最后,你可以拿著臉盆:1。一定要用足夠大的盆(或考慮用電火鍋),把豆芽和芥末放在盆里。2把一系列魚湯倒進(jìn)盆里。三。最后,倒上半碗辣椒和油。
通過以上的分享,您對水煮魚的做法是否有了一定的了解,那么在今后的飲食生活中,如果您想改善自己的飲食習(xí)慣,不妨嘗試一下這個(gè)做法!