怎樣自己開一家烘焙店？你的問題太籠統(tǒng)了。不過，我還是想回答。你所謂的成功一定是為了賺錢。如果你有技術(shù)，我建議你在四線城市開一家面包店。房租低，勞動力便宜，現(xiàn)在四五線城市的消費還可以。品種測定：1。甜面

怎樣自己開一家烘焙店？

你的問題太籠統(tǒng)了。

不過，我還是想回答。

你所謂的成功一定是為了賺錢。如果你有技術(shù)，我建議你在四線城市開一家面包店。

房租低，勞動力便宜，現(xiàn)在四五線城市的消費還可以。

品種測定：1。甜面面包是低成本、高利潤的主要品種。如調(diào)理、吐司、三明治等

曲奇、曲奇、曲奇、曲奇。保質(zhì)期越長，15-30天就越多。

3室溫蛋糕，做散裝，加水，無水，重油，體積。

這是一個用花裝飾的蛋糕。

你的品位很好，你的地位也不錯，你的年利潤也很穩(wěn)定。這種面包店，基本上總投資不到10萬元。圖1

當然，如果你有錢，有人，有技術(shù)。如果你想開一家成功的面包店，那是另一個話題。

從選址到設備，再到裝修，再到服務，再到產(chǎn)品，再到營銷，這是另一個話題。如果你真的想打開它，可以咨詢我。這種面包店基本如圖2所示

1。贊助營銷，贊助的方式遍布各大行業(yè)，可以舉辦各種活動，包括體育、教育等項目，這種營銷方式適合提升形象，增加知名度。

2. 當?shù)緛砼R時，我們積壓的產(chǎn)品可以和其他產(chǎn)品一起銷售。一方面可以清倉，另一方面可以盡可能提高利潤。

3. 結(jié)合產(chǎn)品營銷，結(jié)合上述搭配方法是不一樣的，結(jié)合銷售的產(chǎn)品可以一次性銷售多個產(chǎn)品在一起。

4. 通過培訓營銷，我們可以舉辦培訓班，激發(fā)消費者的興趣，定期舉辦講座和技術(shù)指導，讓喜歡烘焙產(chǎn)品的顧客了解烘焙過程，通過培訓促進消費者的更大消費。

5. DIY烘焙營銷，現(xiàn)在DIY烘焙體驗已經(jīng)基本成為主流的營銷方式，通過烘焙來增加彼此的親情、友情甚至愛情是一個很好的營銷噱頭。

6. 情感營銷是通過與顧客的情感溝通，如舉辦茶話會、產(chǎn)品交流會等活動，增加糕點店與顧客之間的溝通，提高購買率。

7. 網(wǎng)絡營銷，開糕點店要抓住信息時代的機遇，充分利用網(wǎng)絡時代的力量，網(wǎng)絡營銷基本上是糕點店銷售必須涉及的領域。

烘焙店營銷方案？

營銷不到位。

為什么有的烘焙店吸引不到顧客？

首先是選址、裝修，然后定制櫥柜，再采購機器碎片。最后將投入試運行。需要營銷的，一般是發(fā)傳單，搞促銷。

開烘焙店的一般流程和營銷？

1、千方百計擴大新客戶的朋友圈，有的會利用業(yè)余時間到社區(qū)做甜點，在寫字樓附近推送，用一些小甜點搭一張小桌子做一張好看的桌子，掃描二維碼加入朋友圈送菜，這樣會比較累，可能添加的人很快就會刪除你，但這也是認識新朋友的一種方式。

2. 有一些方法可以發(fā)送甜點與贊美，如轉(zhuǎn)發(fā)50贊美你的甜點圖集，或發(fā)送甜點與贊美你的朋友圈。

3. 有條件的話可以做DIY活動，比如99元DIY的中秋冰皮月餅，給一些卡通模子讓孩子們邊做邊玩，昨晚還可以打包送月餅，這對我們店擴大人氣也有好處比較靠譜是朋友的推薦。如果它好吃，就會有更好的名聲?？蛻敉扑]客戶是一種安全的方式，但效果相對較慢。

5. 你可以找淘寶專門設計一個商標。您可以用自己的商標定制產(chǎn)品包裝、膠水和盒子。最好附加一個二維碼，方便加人，讓人感覺專業(yè)。你也可以建立自己的官方帳戶，并不時推出新產(chǎn)品和活動。

6. 朋友圈隨時發(fā)好看的甜點圖片和文案，自己的作品也拍好看的圖片配文字圖片，有好的素材也拍一張，但不要太多，一天四五張就可以了。學會修復圖片，熟練運用美派等視頻軟件，并把蛋糕做成好看的小視頻發(fā)圈才是最有效的。

7. 多學點，多創(chuàng)新點，多更新甜點品種，合理定價，菜才會好吃，顧客自然就來了。我是糕點師傅。我來回答你的問題。

沒有店鋪，依靠微信營銷是可行的。然而，只有微信營銷才是最基本的營銷。做生意不容易。我有一些建議可以幫助你和所有關(guān)心這個問題的人。

首先，微信營銷主要是建立客戶的信任度和廣度?？蛻粜湃问浅晒εc否的基礎和關(guān)鍵，所以我們必須關(guān)注它。信任的建立取決于你的產(chǎn)品質(zhì)量是否過硬，服務是否周到，后續(xù)的人文關(guān)懷程度（微信營銷一定要有人文關(guān)懷）。這些細節(jié)必須做好，這樣你才能有一個持久的業(yè)務。

第二，社交。你必須拓寬你的微信，你的生意會繼續(xù)做得很好，所以如何拓寬，這是你必須思考的問題。比如，隨著自媒體的發(fā)展，今天的頭條新聞怎么會變成你的粉絲，然后變成你的微信朋友？只有當你成為朋友，你才能有交易。這就是社會化。這些都是可持續(xù)發(fā)展的問題。