餐飲會(huì)所策劃方案?
網(wǎng)友解答: 首先餐飲和會(huì)所是兩個(gè)概念,合二為一是一個(gè)全新的概念,畢竟當(dāng)下社會(huì)所謂的創(chuàng)新大多就是東拼西湊得結(jié)合體。題主要定位好餐飲會(huì)所的客戶群體,是大眾還是高消費(fèi)群體。餐飲會(huì)所起名字很關(guān)鍵
首先餐飲和會(huì)所是兩個(gè)概念,合二為一是一個(gè)全新的概念,畢竟當(dāng)下社會(huì)所謂的創(chuàng)新大多就是東拼西湊得結(jié)合體。題主要定位好餐飲會(huì)所的客戶群體,是大眾還是高消費(fèi)群體。餐飲會(huì)所起名字很關(guān)鍵,好名字你懂的!
其次你的餐飲會(huì)所的拳頭產(chǎn)品是什么,招牌是什么,就是你能拿出手讓眾人贊的是什么。
接著餐飲會(huì)所的前期裝潢根據(jù)平方,需要進(jìn)行先行投資,投資多少根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力和品味來定奪,除了投資裝修,還要付出更多的時(shí)間,我本人居住地旁邊一家日式料理店,平方三百,裝修一年未搞定。
再次,你的策劃方案中針對(duì)地址和客戶群,要定好餐飲價(jià)位,月營(yíng)業(yè)額目標(biāo),水電煤,稅務(wù),工人,原材料采購等各方開支要認(rèn)真捋順。這是必須考慮的,除非你不差錢。
所有以上搞定以后,不能免俗的是廣而告之,大眾點(diǎn)評(píng),開業(yè)大吉,每月每季度做活動(dòng)??傊霾惋?,特別是題主所說的餐飲會(huì)所,比開一家公司難多了!