過端午節(jié)，你都準(zhǔn)備了什么菜？我很高興回答你的問題。每年端午節(jié)，我們?nèi)叶紩黄鸪酝盹??；旧鲜羌页２?。今年端午?jié)的菜譜是白切雞、豆豉燉鴨、清蒸金昌魚、釀苦瓜、炸豆腐、蒜茸桐菜、豆角炒肉、冷牛肉、椰子雞

過端午節(jié)，你都準(zhǔn)備了什么菜？

我很高興回答你的問題。每年端午節(jié)，我們?nèi)叶紩黄鸪酝盹?。基本上是家常菜。今年端午?jié)的菜譜是白切雞、豆豉燉鴨、清蒸金昌魚、釀苦瓜、炸豆腐、蒜茸桐菜、豆角炒肉、冷牛肉、椰子雞湯，共8菜1湯。最重要的是粽子。

首先是白切雞，我們會選擇三黃雞，主要是養(yǎng)殖。雖然價格有點(diǎn)貴，但肉質(zhì)和口感差別很大。在粵菜中，尤其是白切雞，配料的選擇非常重要。（這里忽略了白切雞的做法）

其次，豆鼓鴨是粵西非常有名的一道菜。它味道很好，咸而可口，甚至骨頭。它主要由鴨、豆豉、姜、蔥、蒜、橘皮等材料制成。這道菜主要是關(guān)于溫度和時間的控制。

椰子雞湯，選擇老母雞、新鮮椰肉和椰子汁，也可以加入一些草藥，如百合、玉竹、大棗和枸杞等，小火燉30分鐘左右即可品嘗。

端午節(jié)吃什么不重要。一家人聚在一起享受氣氛很重要。你怎么認(rèn)為？或者端午節(jié)有什么習(xí)俗？除了吃粽子，沒有什么特別的食物，歡迎在下面留言。

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