扇貝肉怎么做才美味好吃呢？你好，我很高興回答你的問題。我出差的時(shí)候經(jīng)常吃幾次蒜茸粉絲蒸扇貝。真的很好吃。今天，我剛在家做了這個(gè)，所以我推薦給你。你可以試試。如果您認(rèn)為可以，請單擊“注意”并喜歡它。非常

扇貝肉怎么做才美味好吃呢？

你好，我很高興回答你的問題。

我出差的時(shí)候經(jīng)常吃幾次蒜茸粉絲蒸扇貝。真的很好吃。今天，我剛在家做了這個(gè)，所以我推薦給你。你可以試試。如果您認(rèn)為可以，請單擊“注意”并喜歡它。非常感謝。

首先，用刷子清潔外殼。扇貝有兩個(gè)殼，留下這個(gè)干凈的殼。

2. 用勺子把扇貝肉伸出來，把肉從殼里推下去。把臟殼掰下來扔掉。

3. 把扇貝內(nèi)臟挖出來，洗干凈，控制干水。

4. 大蒜被剝皮并用粉碎機(jī)破碎。

5. 燒熱鍋里的油，放入蒜末，加少許鹽，炒至斷開。煎蒜時(shí)段生眼睛熱。眼睛不熱的時(shí)候，端生就熟了。

6. 把炒好的大蒜放在碗里，加兩勺油。加蒸魚醬油，不加大蒜為宜。

7. 加兩勺糖。你可以根據(jù)自己的口味調(diào)整糖的量。拌勻備用。

8. 把蒜醬放在扇貝上。用熱水軟化的粉絲做的菜。

9. 把蒜醬放在扇貝上。用熱水軟化的粉絲做的菜。

10. 放入泰式胡椒段，蒸5分鐘后出鍋，再吃。我把大蒜放在烤扇貝上，把粉絲放在蒸扇貝上。其實(shí)，味道并不是很不一樣。

干扇貝肉怎么做好吃？

可用作扇貝肉配胡椒粉。原料：干貝肉、芹菜、大蒜、姜絲、花椒、花椒、鹽、糖。第1步。干貝洗凈晾干。

2. 鍋中放入比正常烹調(diào)時(shí)多出一點(diǎn)油，然后加入胡椒粉、姜絲、蒜絲，翻炒片刻，炒蒜萎蔫，再加入胡椒粉段，翻炒至色澤紅亮。

3. 將扇貝肉加水炒熟，淋上水。

4. 加入芹菜段、糖、鹽，繼續(xù)翻炒約一分鐘，出鍋。