從一名基層咖啡師做起，是選擇去星巴克，還是瑞幸？雙方優(yōu)勢在哪里？這個問題就像你想學做面條一樣，那你是去找康師傅還是統(tǒng)一？他們都是大品牌。我不知道你將來會不會做面條。我只能說你可能更熟悉流水線操作。我經(jīng)

從一名基層咖啡師做起，是選擇去星巴克，還是瑞幸？雙方優(yōu)勢在哪里？

這個問題就像你想學做面條一樣，那你是去找康師傅還是統(tǒng)一？他們都是大品牌。我不知道你將來會不會做面條。我只能說你可能更熟悉流水線操作。

我經(jīng)營一家咖啡店已經(jīng)十多年了，一些咖啡師已經(jīng)換了工作去了星巴克，他們很快就可以開始工作了。然而，很難留住那些離開星巴克接受審判的人。我想我在一家大公司工作過，但我很傲慢。

如果你想成為一名專業(yè)的咖啡師，你可以去培訓機構(gòu)或找一家咖啡品質(zhì)優(yōu)良的小店學習，你可以更專業(yè)。自己買些運動豆和牛奶。在店里不忙的時候也可以練習，這是店主普遍接受的。鏈式組織的優(yōu)點是工作穩(wěn)定。如果你真的想說優(yōu)勢，那就是你的下一次跳槽。最好寫在你的簡歷上。我在星巴克工作過。但不管你的簡歷有多漂亮，都不如當場沖杯咖啡。

自古武功唯快不破！瑞幸咖啡利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對星巴克發(fā)動全面閃電戰(zhàn)，你認為勝算幾何？

讓我說星巴克是美國的。現(xiàn)在這段關(guān)系，呵呵。

瑞幸咖啡為什么會走到今天這一步？

謊言不會永遠存在

謝謝你的邀請

！我以前回答過幾個問題，但很多網(wǎng)友不斷提問。幸運咖啡的商業(yè)邏輯是什么？

讓我們再說一遍：對于燒錢和虧損，Lucky從不否認這正是幾乎所有互聯(lián)網(wǎng)公司的游戲方式。只要流量繼續(xù)增加（對幸運兒來說，就是客戶不斷增加），只要后續(xù)資金能跟上，問題不大。阿里巴巴、京東、亞馬遜哪家不這樣玩？一路虧損，流量也在增長。

說到幸運咖啡，它采用的是在cache store開設(shè)多家分店的商業(yè)模式，這是介于傳統(tǒng)意義上的咖啡店和外賣咖啡之間的一種新形式，避免了兩者的缺點。

星巴克支付了高昂的租金成本，創(chuàng)造了一個“第三空間”?？Х葷q價了，但商店的利用率也降低了。很多用戶只要點一杯咖啡就可以在店里呆上一整天。但是，這種情況不會發(fā)生在緩存存儲中。網(wǎng)上訂購提貨模式不僅保證了客流，而且提高了門店的利用率。

開店最直觀的好處是它在建立品牌印象方面發(fā)揮了作用。對于連鎖咖啡品牌來說，除了線下銷售，門店在打造品牌、吸引新用戶方面也發(fā)揮著重要作用。對于個人日常生活來說，活動空間非常有限。開店范圍廣，可以讓消費者在有限的活動空間里看到招牌，走進店內(nèi)，從而對品牌產(chǎn)生影響，吸引“粉絲”。

另一方面，與外賣咖啡相比，速遞店的位置往往選在寫字樓等靠近目標人群的地方，上班族下樓時可以拿著。在方便的同時，節(jié)省了送貨成本，為消費者減少了一筆支出，也為商店節(jié)省了物流成本。

同時，緩存存儲的密度足夠大，可以實現(xiàn)訂單共享、智能訂單分配和原材料共享。一定范圍內(nèi)的多個緩存店可以共享一個數(shù)量，既可以保證用戶以最快的速度獲取咖啡，又可以減少原材料的浪費。

隨著用戶數(shù)量的增加，商店的成本會繼續(xù)被稀釋。

事實上，隨著規(guī)模的不斷擴大和運營效率的提高，吉祥咖啡的凈虧損率也逐漸收窄。2018年，吉祥咖啡凈收入8.4億元，全年凈虧損16.2億元。2019年一季度，營收4.8億元，凈虧損5.5億元。只要凈虧損降到0，幸運咖啡的利潤就會大打折扣

今天到此為止。

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如何評價瑞幸咖啡的商業(yè)策略？

一個新的企業(yè)要想在成熟的市場上占有很大的份額，圈出自己的市場份額，就必須在早期階段花錢。哪些不是錢，比如開店、招聘、廣告和促銷？不難理解幸運咖啡的錢花在哪里了。前9個月，吉祥咖啡累計實現(xiàn)銷售收入3.75億元，毛利-4.33億元，凈虧損8.57億元。顯然，從簡單的日常操作的角度來看，很難對數(shù)據(jù)進行比較。高額虧損也可想而知，主要分為兩部分：一是鋪張浪費。不用說現(xiàn)在的房租和裝修有多貴。幸運咖啡在全國，特別是一線城市迅速擴張。目前已在北京、上海、廣州、深圳等22個大城市開設(shè)2000家門店。門面租金和裝修費用也是巨大的。第二，商品的促銷。在商品推廣階段，任何產(chǎn)品都會獲得高額補貼，以吸引用戶嘗試并成為產(chǎn)品的用戶。這就像以前的出租車軟件滴滴。在早期階段，公司將對銷售的每一種產(chǎn)品給予補貼。換句話說，你賣的越多，損失就越多。這是早期不可避免的痛苦。

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！對于這個問題太明顯，吉祥營銷是基于低價優(yōu)惠，不記得成本盲目擴張的一種營銷方式。

最后，他唯一的目標就是上市。因為上市后，如果得到資本的青睞，我們可以繼續(xù)維持他的行業(yè)，為以后的套現(xiàn)做準備。說白了，這是例行公事，也是資本詐騙。對此沒有爭議?，F(xiàn)在這件事被曝光了，這顯示了資本市場嗜血的本質(zhì)。

就像你說的，網(wǎng)上有人認為他是一個有良心的企業(yè)，只站在消費者個人利益的基礎(chǔ)上，這是一個非常極端和片面的觀點。潤希格認為，從社會角度看，這種企業(yè)不足以平息民憤。美國證監(jiān)會強制其退市是正確選擇，應追究相關(guān)責任人刑事責任以儆效尤。

為避免類似事件再次發(fā)生，必須做好IPO控制工作。我們等不及他割了韭菜后才知道。這樣一來，大量投資將被摧毀。這不僅是投資者不能承受的，也是整個社會不能承受的。

我是runxige，說實話！