五芳齋哪里最正宗？說起五芳齋，嘉興是最地道的。但現(xiàn)在沒有當?shù)靥厣〕?，沒有正宗，沒有原汁原味。上世紀六七十年代，嘉興粽子、杭州知味管小龍、奎元觀蝦仁炒鱔魚面、偏二川、上海豬油菜飯、寧波湯圓兒時的味道，

五芳齋哪里最正宗？

說起五芳齋，嘉興是最地道的。但現(xiàn)在沒有當?shù)靥厣〕?，沒有正宗，沒有原汁原味。上世紀六七十年代，嘉興粽子、杭州知味管小龍、奎元觀蝦仁炒鱔魚面、偏二川、上海豬油菜飯、寧波湯圓兒時的味道，回味無窮，現(xiàn)在都變了，吃不下了。

為什么湖州諸老大粽子沒有嘉興五芳齋粽子出名？

其實，粽子一直是嘉興的名片，尤其是肉粽。很多人從嘉興肉粽子認識嘉興。無論是五芳齋還是振真老，湖州的粽子都不如嘉興的有名，而且從外觀上看，嘉興的粽子更符合大家對粽子的一貫理解。我知道湖州的粽子有三角形粽子和四邊形粽子，其中四邊形粽子比較細長。我覺得湖州粽子是另一種風格。這或許也是嘉興粽子更受歡迎、更為知名的原因之一。

從歷史的角度看，湖州“珠達”粽子要長一點。始于1887年，當時還是清朝光緒時期。然而，1921年，“粽子”的名字來自晚清。所以很難說它在這里有更長的歷史。從品牌外觀來看，嘉興的“五芳齋”較早，但從粽子經(jīng)營的歷史來看，湖州的“朱老子”歷史較長。當然，我們不能僅僅從一個品牌出現(xiàn)的時候就證明哪個品牌應該更知名。一個品牌的知名與否，主要取決于它的品牌管理和公眾對它的產品的接受程度。

在我看來，嘉興“五芳齋”粽子之所以受歡迎，除了其良好的品牌運作外，還與嘉興獨特的地理位置密切相關。嘉興地處交通要道，周邊有上海、杭州、蘇州等城市，無論是鐵路還是公路等重要交通樞紐都離不開嘉興。作為嘉興特產粽子的第一品牌，五芳齋憑借這些優(yōu)勢得到了傳播。我還記得那時候，我們周圍每個火車站臺都能看到五芳齋手推車，高速公路每個服務區(qū)都能看到五芳齋商店。所以五芳齋自然比大哥出名。此外，“五芳齋”品牌有實力經(jīng)營自己的品牌，開發(fā)多元化的產品和多元化的經(jīng)營模式?，F(xiàn)在說到“五芳齋”，它不僅是一個賣粽子的品牌，更是一個以食品工業(yè)為核心，集食品、農業(yè)、房地產、金融、商貿為一體，集科研、生產、銷售、服務于一體的集團企業(yè)。

我們在這里做這樣的比較，沒有一個品牌比另一個品牌好，只是客觀分析了為什么兩個品牌在目前市場上的知名度有這么大的差異。