2020花椒怎么了？花椒價(jià)格成為農(nóng)民熱議的話題，你怎么看？今年初干旱，導(dǎo)致花椒害蟲較多，花椒種植戶管理成本偏高。到了7月中旬，青椒開始采摘上市，但市場(chǎng)價(jià)格很難說(shuō)。去年同期，青椒市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)為每斤6—8元

2020花椒怎么了？花椒價(jià)格成為農(nóng)民熱議的話題，你怎么看？

今年初干旱，導(dǎo)致花椒害蟲較多，花椒種植戶管理成本偏高。

到了7月中旬，青椒開始采摘上市，但市場(chǎng)價(jià)格很難說(shuō)。去年同期，青椒市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)為每斤6—8元，而今年剛上市的青椒價(jià)格為每斤4元，現(xiàn)在已經(jīng)降到每斤3.2元。

其中花椒產(chǎn)能過剩，以及今年疫情、餐飲、出口等外部環(huán)境的影響。最大的原因，我認(rèn)為，是采摘和銷售花椒農(nóng)民的花椒之間有太多的中間環(huán)節(jié)。說(shuō)白了，中間商層層降價(jià)。

花椒農(nóng)民從手上拿出來(lái)，至少要經(jīng)過三四個(gè)中間商的手，才能最終到達(dá)加工廠。為了自己的利益，這些中間商想盡辦法找茬、找茬，就是為了壓低價(jià)格。

我們村有個(gè)采胡椒的。為了壟斷市場(chǎng)，他從外地趕來(lái)了大商人。他在附近的村子里自己采集花椒，每公斤比其他大商人低了近一元錢。后來(lái)，我們村每個(gè)人都去找村委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)他進(jìn)行批評(píng)教育，讓后來(lái)居上的外商站起來(lái)，讓花椒農(nóng)多賣三五百元。

要解決這些問題，當(dāng)務(wù)之急是擺脫中間商，成立辣椒合作社或辣椒協(xié)會(huì)。由村委會(huì)或鎮(zhèn)里牽頭，直接聯(lián)系大商戶，以保護(hù)花椒農(nóng)民利益不受損害，讓花椒農(nóng)民辛勤勞動(dòng)能得到合理回報(bào)。

自己家地里種植了1500棵花椒，今年就可以結(jié)果，怎么樣才能賣出去？

花椒很容易賣，但很難采摘。1500株花椒樹只結(jié)果實(shí)，相對(duì)容易采摘。將來(lái)，樹木長(zhǎng)大后就很難采摘了。第一年的成績(jī)，結(jié)的不多，容易賣，第一，不出門，有上門收花椒的，一般40元/公斤左右，也可以在網(wǎng)上和親自上店賣。

臨夏花椒種植范圍？

花椒分布區(qū)：主要分布在我國(guó)北方至西南、華北、華中、華南等地。山西運(yùn)城、陜西韓城（因其地理位置，韓城辣椒風(fēng)味最強(qiáng)、最香）、中國(guó)最大的辣椒產(chǎn)區(qū)合陽(yáng)、河南伏牛山、太行山等地集中種植，燕嶺遍地開花。在南美洲，已經(jīng)有一些品種在野外生長(zhǎng)。其中，甘肅臨夏地區(qū)已成為僅次于陜西韓城的第二大花椒產(chǎn)區(qū)，周邊地區(qū)也有花椒種植。

花椒銷售渠道有哪幾個(gè)？

目前花椒主要有兩個(gè)銷售渠道：1。適應(yīng)花椒大批量銷售的市場(chǎng)交易。這些市場(chǎng)已經(jīng)建立在花椒的主要產(chǎn)區(qū)。2挨家挨戶收購(gòu)（花椒農(nóng)待售）：在一些農(nóng)村地區(qū)，花椒農(nóng)將花椒烘干加工，然后組裝起來(lái)進(jìn)行挨家挨戶交易。此外，也有少量產(chǎn)品配送到商場(chǎng)、超市，但這種銷售模式是由花椒市場(chǎng)經(jīng)過篩選加工后提供的，這對(duì)花椒種植戶來(lái)說(shuō)不太現(xiàn)實(shí)。

今年花椒銷售會(huì)不會(huì)受疫情影響？

是的，花椒開花時(shí)，需要晴天，雨水過多，結(jié)果不好。當(dāng)然，土壤也需要通風(fēng)和排水，