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正宗奶油蘑菇湯怎么做

正宗奶油蘑菇湯怎么做

豪客來的奶油蘑菇湯怎么做？

簡易家庭版奶油蘑菇湯
因?yàn)槲也幌矚g喝粥，早餐用這湯營養(yǎng)美味，還能養(yǎng)胃，希望和更多喜歡的人分享。
By 大海藍(lán)鯨

豪客來的奶油蘑菇湯怎么做？

用料白蘑菇 3－4個奶油 50－100g黃油 適量面粉 2－3勺牛奶 250毫升鹽 適量白胡椒粉 適量香腸 小半根
第一步，口蘑，香腸(我用哈爾濱紅腸)可以用培根，切丁，用黃油炒，加半勺鹽，少量胡椒調(diào)味。
2、倒入牛奶250ml，用小火煮至冒小泡
3.加入適量面粉，根據(jù)個人喜好加入。喜歡稠的可以多加，但一定不要太稠，要糊。加面粉時，一定要快速攪拌，防止結(jié)塊。
4.加淡奶油，喜歡豐富，不用擔(dān)心減肥的朋友可以多加一點(diǎn)。我加了一盒五分之一，50克左右。
5.出鍋前，根據(jù)自己的口味加鹽和胡椒調(diào)味。
6.出鍋！陪一個鹵蛋和幾片蘇打餅干是營養(yǎng)早餐

小貼士大家在烹飪過程中根據(jù)濃度加入適量的水

奶油蘑菇湯的做法步驟

奶油蘑菇湯現(xiàn)在是一種非常常見的西餐前湯棍吃真漂亮。
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘 主料 各種蘑菇(市面上有的可以買一小把)合起來大概一個小盆 淡奶油1杯 洋蔥半個 大蒜3瓣 白葡萄酒1杯 檸檬汁4滴 鹽 黑胡椒 橄欖油2炒勺 高湯適量
奶油蘑菇湯的做法步驟1. 蘑菇種類多，味道會更豐富?，F(xiàn)在菜市場可以買到很多種。蘑菇洗凈切小塊，洋蔥切碎，蒜切碎。
2. 在熱鍋里放一勺橄欖油炒洋蔥和大蒜。
3. 加入各種蘑菇，看需要加入1勺橄欖油，蘑菇吃油，撒鹽調(diào)味，加速炒至出水。
4. 倒入檸檬汁，翻炒一杯白葡萄酒，倒入湯中，小火煮20分鐘。
5. 煮好的蘑菇用任何研磨機(jī)打碎。我喜歡還是有小塊的，不要太碎。
6. 倒入一杯淡奶油，小火煮3分鐘。
7. 裝盤，可以用淡奶油裝飾。