巧克力對(duì)人有什么好處 經(jīng)常吃巧克力有什么好處嗎？吃巧克力的好處和壞處是什么 吃巧克力可以提神醒腦，緩解情緒，讓你快樂(lè)。黑巧克力含有黃酮多酚，可以緩解腹瀉，防止腹瀉引起的脫水。適量食用黑巧克

巧克力對(duì)人有什么好處

經(jīng)常吃巧克力有什么好處嗎？

吃巧克力的好處和壞處是什么

吃巧克力可以提神醒腦，緩解情緒，讓你快樂(lè)。黑巧克力含有黃酮多酚，可以緩解腹瀉，防止腹瀉引起的脫水。適量食用黑巧克力可以提高胰島素敏感性，穩(wěn)定血糖，對(duì)糖尿病有輔助作用。巧克力含有可可堿，有利于人體神經(jīng)系統(tǒng)的健康和咳嗽。黑巧克力富含抗氧化劑和不飽和脂肪酸，促進(jìn)皮膚新陳代謝，有利于護(hù)膚和美容。

讓我們盤(pán)點(diǎn)一下，找出巧克力的作用和好處。
一、成分
巧克力產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入人類(lèi)世界近300年了。在選擇高質(zhì)量的瓷磚巧克力時(shí)，我們應(yīng)該注意它是由什么制成的。
基本成分：可可脂、可可粉、糖、輔料、牛奶、牛奶脂肪、大豆卵磷脂、堅(jiān)果等。
牛奶脂肪通常被廉價(jià)的反式脂肪所取代。
請(qǐng)注意：關(guān)于反式脂肪危害的各種信息，請(qǐng)參考查找其他本文。

二、熱量
這種美味佳肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般都很高，平均每100克產(chǎn)品有500-600千卡。
與不同類(lèi)型的瓷磚巧克力相比，苦巧克力的熱量會(huì)更高，而不考慮堅(jiān)果和其他成分。
三、巧克力的種類(lèi)
分為：
——黑，或苦
——褐色；
——乳褐色；
——白色；
——其它顏色：綠、紅寶石、橙等。
根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，巧克力配方中可可產(chǎn)品含量應(yīng)大于35%，或至少14%為干可可粉。
深巧克力： 必須包含至少40% 的可可產(chǎn)品。

苦巧克力：必須包含至少55%的可可產(chǎn)品。
同樣，我們也可以找到70%、85%、90%、99%甚至100%的苦巧克力。
乳制品：許多所謂的偽巧克力產(chǎn)品，很難被稱(chēng)為巧克力，因?yàn)樗鼈兊目煽僧a(chǎn)品含量往往不到25%。
白巧克力更離譜，可可脂含量約20%，不含可可粉制品。
巧克力的好處
巧克力以其獨(dú)特的方式具有維生素、礦物質(zhì)、咖啡因和抗氧化劑等有益元素。

包含：
維生素B1，B2，PP
礦物質(zhì)(鉀、鐵、磷、鎂、銅、鋅、鈣)
黃酮類(lèi)化合物
多酚類(lèi)物質(zhì)
不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸。
但只有含可粉70%以上的黑苦巧克力對(duì)人最有益。
除了含有大量的糖或有害脂肪外，其他類(lèi)型的巧克力幾乎沒(méi)有有益物質(zhì)。

黑苦巧克力有什么用？
許多研究證實(shí)，黑巧克力對(duì)人體有積極的影響。事實(shí)證明，即使是一小塊苦巧克力也會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生有益的影響。
①對(duì)心血管系統(tǒng)有益。黃酮類(lèi)化合物可以降低壓力，放松心肌，預(yù)防中風(fēng)和中風(fēng)
②多酚可降低