十大最好喝的咖啡豆 哥倫比亞的咖啡怎么樣?
十大最好喝的咖啡豆 世界上最好的咖啡豆?哥倫比亞的咖啡怎么樣? 1.危地馬拉安提瓜咖啡豆 危地馬拉試咖啡行業(yè)是著名的咖啡品種之一。肥沃的火山巖土壤創(chuàng)造了世界聞名的味道。它柔軟醇厚,略帶熱帶
十大最好喝的咖啡豆

世界上最好的咖啡豆?
哥倫比亞的咖啡怎么樣?
1.危地馬拉安提瓜咖啡豆 危地馬拉試咖啡行業(yè)是著名的咖啡品種之一。肥沃的火山巖土壤創(chuàng)造了世界聞名的味道。它柔軟醇厚,略帶熱帶水果,口感完美協(xié)調(diào),有一絲煙熏味,強(qiáng)調(diào)其古老與神秘。位于中美洲,墨西哥東南部的危地馬拉有許多著名的優(yōu)質(zhì)咖啡種植區(qū)。
2.超級(jí)哥倫比亞咖啡豆 絕對(duì)可以算是最高級(jí)別的哥倫比亞咖啡豆,產(chǎn)量在世界五大咖啡豆之內(nèi)。適當(dāng)?shù)乃嵛丁庥舻馁|(zhì)感和濃郁的香味將其獨(dú)特的口感展現(xiàn)到極致。哥倫比亞絕對(duì)是男女咖啡客推薦的好咖啡。
3.吉利馬扎羅咖啡豆 注重咖啡雅客的香味,想感受異國(guó)風(fēng)味,沸騰你的味道。品嘗吉利馬扎羅是最好的選擇。這是一種沒有酸的咖啡品種。香味和味道足以讓第一次嘗試咖啡的飲酒者感受到無盡的多重口味。
4.金曼特寧咖啡豆 以其神秘的名字而聞名的曼特寧,也被最有品味的人陶醉。這樣一個(gè)經(jīng)典的咖啡品種和黃金抬頭,可以想象它是等級(jí)的標(biāo)志。特殊的味道,非凡的味道,咖啡飲料的主導(dǎo)品味混淆了許多追求者。
5.夏威夷可娜咖啡豆 日本移民種植的經(jīng)典咖啡品種-夏威夷可娜咖啡豆(Hawaiian Kona),這是一種醇厚酸味的優(yōu)質(zhì)咖啡豆,對(duì)人體有提神的作用。因此,它已經(jīng)成為世界各地咖啡美食家最喜歡的咖啡飲料。因?yàn)橄耐目赡群蛠嗁I加藍(lán)山一樣,是火山坡上種植的稀有品種。
哪些品牌的咖啡豆比較好?
目前,大多數(shù)咖啡豆可以分為阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔種(Robusta),其中,阿拉比卡品種質(zhì)量更好,占世界市場(chǎng)流通的65%;高海拔地區(qū)是咖啡的理想生長(zhǎng)條件。在這種情況下,生長(zhǎng)的咖啡豆味道更好、更醇厚;同批次咖啡豆中缺陷豆(發(fā)霉豆、蟲蛀豆、未成熟豆等)的比例越小,質(zhì)量越好。按照美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)分級(jí)制,每300克以上的咖啡豆缺陷豆不能算是精品豆。此外,咖啡豆的外觀、密度和儲(chǔ)存條件與質(zhì)量密切相關(guān)。從咖啡豆的預(yù)處理到烘焙和成熟的整個(gè)生產(chǎn)過程,加工過程能否最大限度地保留咖啡豆的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng),其生產(chǎn)是否符合行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),決定了其生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)。生產(chǎn)技術(shù)越高,質(zhì)量越恒定,也保證了產(chǎn)品的安全。
1. UCC
88分
20世紀(jì)6、70年代ucc提供大量援助,帶領(lǐng)牙買加咖啡行業(yè)起死回生。此后,日本簽署協(xié)議,獲得藍(lán)山咖啡90%的配額。ucc藍(lán)山咖啡也是無可爭(zhēng)議的頂級(jí)正品。想品嘗正宗上等藍(lán)山咖啡風(fēng)味的朋友,ucc無疑是最佳選擇。ucc從大眾到高端,咖啡豆的產(chǎn)品類別長(zhǎng)期以來一直主導(dǎo)和影響著日本的咖啡消費(fèi)和咖啡文化。截至2015年3月,ucc凈銷售額已達(dá)1385億日元。ucc除了牙買加的藍(lán)山咖啡,咖啡豆還在夏威夷生產(chǎn)藍(lán)山咖啡KONA在印尼生產(chǎn)阿拉比卡卡咖啡·林頓曼特寧咖啡實(shí)現(xiàn)了從杯子到種子的全過程質(zhì)量控制,ucc每一種咖啡豆都值得推薦,純炭火烘焙咖啡豆在國(guó)內(nèi)銷量較好,500g售價(jià)99元。
2. LAVAZZA
85分
1895年,Luigi Lavazza在北方意大利舊商區(qū)買一家小雜貨店,第一次涉足咖啡行業(yè)。二戰(zhàn)后,它已經(jīng)成長(zhǎng)為意大利咖啡市場(chǎng)上一家獨(dú)特的企業(yè)。20世紀(jì)80年代后,它在歐洲和美國(guó)設(shè)立了分支機(jī)構(gòu),年產(chǎn)量超過1萬噸,成為世界上最大的咖啡供應(yīng)商。LAVAZZA現(xiàn)在是世界第三大咖啡烘焙商,也是意大利咖啡的代表品牌,在當(dāng)?shù)卣加?7%的市場(chǎng)份額。LAVAZZA咖啡每年銷售170億杯咖啡,營(yíng)業(yè)額超過13億歐元??Х榷菇?jīng)過深度烘焙,口感突出,咖啡老手難以放棄。價(jià)格區(qū)間為70-140元/500元g,還是比較實(shí)惠,最受歡迎的CREMA EAROMA意大利醇香咖啡豆148元就能買到kg,很多咖啡店都買這個(gè)。
3. Cubita
83分
Cubita它是古巴咖啡出口市場(chǎng)的第一個(gè)品牌。它以醇厚的口感而聞名,用100%的古巴阿拉比卡水洗綠色咖啡豆。這些咖啡豆產(chǎn)于古巴水晶山,地理位置毗鄰牙買加藍(lán)山山脈,氣候相似。它們?cè)杏鲱w粒大、成熟度高、品質(zhì)優(yōu)良的咖啡豆,具有與藍(lán)山咖啡相當(dāng)?shù)娘L(fēng)味。因此,它們被稱為獨(dú)特的加勒比海風(fēng)味咖啡和島嶼咖啡豆中的特殊咖啡豆。這種咖啡就是古巴大使館喝的。Cubita咖啡豆在中國(guó)不容易買到原裝進(jìn)口有條件的可以選擇代購(gòu)。
4. illy
82分
illy咖啡公司采用100%優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡豆,調(diào)配出獨(dú)特醇厚的風(fēng)味,常見于意大利酒店、餐廳和家庭,當(dāng)?shù)?家.5%的市場(chǎng)份額,家庭市場(chǎng)比例高達(dá)30%.3%,是與LAVAZZA兩大咖啡豆烘焙商每天在全球銷售600多萬杯咖啡豆illy咖啡。illy優(yōu)秀的加工技術(shù)可以將咖啡因含量控制在1.低于5%的低因咖啡產(chǎn)品控制在0.在05%以下,市場(chǎng)上絕大多數(shù)咖啡豆制造商都做不到這一點(diǎn)。從生豆采摘到包裝出廠,illy咖啡豆必須經(jīng)過114次測(cè)試,以確保質(zhì)量完美和可靠。如此優(yōu)秀的質(zhì)量和技術(shù),價(jià)格自然不是很便宜,最暢銷的意大利濃縮咖啡豆,中深烘焙價(jià)格為90元/250元g左右。
5. Wallenford/買加
80分
Wallenford Blue咖啡豆產(chǎn)品均采用一級(jí)藍(lán)山咖啡生豆烘焙加工而成,是目前牙買加質(zhì)量最好、最暢銷的藍(lán)山咖啡。據(jù)說,只有在藍(lán)山山脈和海拔950米至1700米的地區(qū)種植的咖啡才有資格獲得牙買加藍(lán)山咖啡的官方認(rèn)證。Wallenford藍(lán)山咖啡被稱為藍(lán)山咖啡Superior Quality(絕對(duì)質(zhì)量)Wallenford Blue是牙買加加博物館指定的咖啡品牌推廣。其質(zhì)量管理、穩(wěn)定性、知名度和風(fēng)味指標(biāo)均處于世界一流水平,因此價(jià)格遠(yuǎn)高于其他咖啡,這讓許多消費(fèi)者望而卻步。普通的500g價(jià)格在700元左右,而禮盒裝的價(jià)格在2300元以上。
6. Starbucks
74分
它成立于1971年,是世界上最大的咖啡連鎖店,總部位于華盛頓西雅圖,在北美、南美、歐洲、中東和太平洋有近21300家分店。星巴克從咖啡豆開始,但在20年內(nèi)成為了一個(gè)巨大的連鎖咖啡集團(tuán)。星巴克在世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab)在世界500強(qiáng)品牌中排名第82位,其高知名度和影響力是咖啡豆極高的知名度和影響力。最暢銷的哥倫比亞咖啡豆,意大利烘焙咖啡豆,法國(guó)烘焙咖啡豆500g價(jià)格基本在160元以上,性價(jià)比中等。
7. Ming’s
70分
上海威明食品有限公司的優(yōu)質(zhì)咖啡品牌引進(jìn)了德國(guó)、日本、瑞士和意大利的技術(shù)生產(chǎn)設(shè)備。自主研發(fā)的膠囊咖啡生產(chǎn)技術(shù)獲得多項(xiàng)國(guó)家專利,在國(guó)內(nèi)咖啡豆行業(yè)處于領(lǐng)先地位。2014年,明通過UTZ優(yōu)質(zhì)咖啡認(rèn)證,成為美國(guó)咖啡精品協(xié)會(huì)SCAA會(huì)員是多次世界級(jí)咖啡大賽中國(guó)賽區(qū)的贊助商。明氏咖啡價(jià)格實(shí)惠,面向大眾。最暢銷的黑色意大利特濃咖啡豆價(jià)格在50元左右,追求性價(jià)比的朋友一定不能錯(cuò)過。但請(qǐng)注意, 藍(lán)山風(fēng)味咖啡豆與真正的藍(lán)山咖啡豆有本質(zhì)區(qū)別,不建議購(gòu)買。
8. GEO
68分
北京吉意歐咖啡有限公司,簡(jiǎn)稱GEO”來源于Green(綠色)、Ecology(生態(tài))、Organic(有機(jī)),國(guó)內(nèi)知名咖啡豆品牌。公司技術(shù)生產(chǎn)設(shè)備從日本和意大利進(jìn)口,自動(dòng)化程度高,產(chǎn)品類別多樣化。其專利破碎技術(shù)避免了二次加熱,保持了咖啡豆的新鮮度和質(zhì)量,在國(guó)內(nèi)咖啡豆行業(yè)享有良好的聲譽(yù)。產(chǎn)品價(jià)格一般在50元以下,適合研磨咖啡的初學(xué)者。
哪個(gè)牌子的咖啡豆好吃或正宗?
咖啡豆通常不看品牌,因?yàn)槠放苹旧鲜菈纳唐范共恍迈r,質(zhì)量仍然很差,有很多缺陷。一些進(jìn)口知名品牌的質(zhì)量沒有問題,即使很長(zhǎng)一段時(shí)間也不新鮮,意大利購(gòu)買這種也可以有密封的罐包裝,單一產(chǎn)品不買這種??Х榷箾]有品牌,有些只是商店的名字,商店里的生豆烘焙然后出售。你需要買新鮮的烘焙精品豆,你訂購(gòu)他烘焙。