中國(guó)葡萄酒歷史 紅酒的歷史起源與發(fā)展？中國(guó)紅酒等級(jí)排名？ 葡萄酒的起源大約一萬(wàn)年前，歷史無法記錄。葡萄酒是自然發(fā)酵的產(chǎn)物。葡萄果粒成熟后落地，果皮破裂。滲出的果汁與空氣中的酵母接觸后不久，

中國(guó)葡萄酒歷史

紅酒的歷史起源與發(fā)展？

中國(guó)紅酒等級(jí)排名？

葡萄酒的起源
大約一萬(wàn)年前，歷史無法記錄。
葡萄酒是自然發(fā)酵的產(chǎn)物。葡萄果粒成熟后落地，果皮破裂。滲出的果汁與空氣中的酵母接觸后不久，就產(chǎn)生了最早的葡萄酒。我們的祖先嘗到了這種自然產(chǎn)物，從而模仿了自然生物本能的釀造過程。
葡萄酒的起源是從天然葡萄酒到人工葡萄酒的過渡。
葡萄酒的傳播
據(jù)史料記載，在一萬(wàn)年前的新石器時(shí)代，格魯吉亞和美尼亞發(fā)現(xiàn)了大量的葡萄種子，這表明葡萄不僅用于食用，而且主要用于榨汁和釀酒。
后來，隨著古代戰(zhàn)爭(zhēng)和移民傳播到其他地區(qū)。第一次埃及，后來到希臘。
埃及古墓中發(fā)現(xiàn)的大量遺跡和遺物清楚地描述了古埃及人的栽培、收獲、釀造步驟和飲用葡萄酒5000多年的歷史。
希臘是歐洲第一個(gè)種植和釀造葡萄酒的國(guó)家，一些航海家從尼羅河三角帶回葡萄和釀造葡萄酒。葡萄酒不僅是他們燦爛文化的基石，也是日常生活中不可或缺的一部分。
公元前六世紀(jì)，希臘人通過馬賽港將葡萄傳入高盧(現(xiàn)在的法國(guó))，并將葡萄栽培和釀造技術(shù)傳遞給高盧人。雖然沒有人確切知道酒精是什么時(shí)候生產(chǎn)的，但它可能是至少幾萬(wàn)年前發(fā)生的意外事故的結(jié)果。然而，晚石器時(shí)代啤酒罐的發(fā)現(xiàn)證實(shí)了這樣一個(gè)事實(shí):打算發(fā)酵的飲料至少存在于1萬(wàn)年前的新石器時(shí)代，有人認(rèn)為啤酒可能比面包早成為主食 。公元前4000年左右，埃及象形文字清楚地顯示為成品葡萄酒，希臘葡萄酒樣品的殘留物可以追溯到同一時(shí)期。但是酒精的消費(fèi)方式與今天不同。事實(shí)上，在古代，酒精被認(rèn)為是一種重要的藥用成分和飲食的重要組成部分。
先干為敬
從第一批酒精飲料被發(fā)現(xiàn)的那一刻起，人類就將酒精作為藥物 。酒精除了緩解身心壓力和放松外，還是一種防腐劑，在高劑量下具有麻醉作用。然而，它需要酒精和天然植物的結(jié)合來創(chuàng)造一種更有效的藥物，已經(jīng)使用了幾千年。讓我們喝健康這句話存在于世界各地的許多語(yǔ)言中。