老醋花生怎么做最好吃 老醋花生怎么做才好吃？老醋花生正宗做法？ 配料皮蛋2花生80克油適量鹽適量洋蔥適量黃瓜適量老醋適量制作時間：10分鐘內(nèi)用餐人數(shù)：步驟1花生放入烤箱130度15分鐘左右

老醋花生怎么做最好吃

老醋花生怎么做才好吃？

老醋花生正宗做法？

配料皮蛋2花生80克油適量鹽適量洋蔥適量黃瓜適量老醋適量制作時間：10分鐘內(nèi)用餐人數(shù)：步驟1花生放入烤箱130度15分鐘左右烤熟2黃瓜洋蔥切丁，皮蛋剝皮洗凈，切丁3將切好的材料混合在一起，加入老醋和鹽拌勻4拌好的菜放入冰箱冷藏5冷藏好的老醋花生皮蛋即可食用

老醋花生怎么做？

做老醋花生需要20分鐘，很簡單。老醋花生的做法很簡單。

一：材料

主料花生350克。輔料25克青椒，15克蔥，少許胡蘿卜。調(diào)味色拉油適量(實耗20克)，蠔油20克，海鮮醬10克，橙汁10克，陳醋10克，白糖20克。

二：做法

1.將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖混合成汁，炒鍋生氣，倒入色拉油和花生，逐漸加熱，將花生炒至金紅色，取出備用。2.取一個深湯盤，將花生放入盤中，倒入調(diào)味汁。3.將青椒去蒂，去籽，切小丁，將蔥去皮，洗凈切小丁，將胡蘿卜洗凈切丁，將青椒丁、蔥丁、胡蘿卜丁撒在花生上。

三：小竅門

炸花生時，不要把油加熱，然后把花生加熱，這樣很難掌握溫度，往往會使花生外焦內(nèi)生。正確的方法是同時放油和花生，冷鍋混合均勻，油加熱后，花生也油炸，因為隨著油溫的逐漸升高，花生加熱均勻，脆一致，外觀會更好。

老醋花生的正宗做法？

老醋花生這道菜，做法簡單，營養(yǎng)豐富，來說說我自己的日常做法，很好吃。
涼鍋涼油涼花生加熱直到聽到劈啪聲關(guān)小火慢慢炸
炸至花生仁變色撈出控油備用
撒適量高度白酒可以讓花生更脆更爽
在容器中加入醬油、醋、糖、鹽，攪拌均勻，倒入花生中，攪拌均勻，放入冰箱冷藏片刻。