泡椒鳳爪最佳做法 泡椒雞爪最快腌制？泡椒鳳爪的做法？ 1.將幾只雞爪，將腳趾甲切掉，然后將雞爪切成小塊，放入盆中備用。 2.將一壺清水加入一勺白醋，將雞爪放入鍋中浸泡4小時(shí)，可以充分

泡椒鳳爪最佳做法

泡椒雞爪最快腌制？

泡椒鳳爪的做法？

1.將幾只雞爪，將腳趾甲切掉，然后將雞爪切成小塊，放入盆中備用。

2.將一壺清水加入一勺白醋，將雞爪放入鍋中浸泡4小時(shí)，可以充分浸泡雞爪中的血液，使雞爪的顏色不會(huì)變黑。

3.鍋里加入清水，用大火煮沸，倒入雞爪，用小火煮沸10分鐘，取出雞爪，然后倒入冷水姜片，切成塊，放入盤中備用。

4.鍋里加入清水，倒入泡椒，然后加入鹽、糖、姜片，加入一勺白醋。大火燒開水后，關(guān)火，將煮好的湯倒入盆中冷卻。

取出冷雞爪，控制水分，將雞爪倒入湯中，放入冰箱冷藏24小時(shí)。

5.24小時(shí)后取出雞爪，用筷子夾出雞爪，放在盤子上。

好了，這個(gè)泡椒雞爪就準(zhǔn)備好了。喜歡的朋友抽時(shí)間趕緊試試。