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端午節(jié)有哪些傳統(tǒng)風俗 端午節(jié)為什么要吃粽子?

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端午節(jié)有哪些傳統(tǒng)風俗

端午節(jié)有哪些傳統(tǒng)風俗

端午節(jié)有哪些習俗?

端午節(jié)為什么要吃粽子?

端午節(jié)的習俗還是挺多的,但是賽龍舟估計在全國通用的。我們來介紹一下莆田的端午節(jié)習俗。莆田的端午節(jié)也叫五日節(jié)。


童謠唱道:
初一糕,初二粽,
初三螺,初四艾,
初五扒龍船,初六嘴企業(yè)……”

中國端午節(jié)有哪些傳統(tǒng)習俗?

端午節(jié)農歷五月初五是端午節(jié),Dragon Boat Festival 、Double Fifth Festival,又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、女兒節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重五、夏節(jié)、天中節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、詩人節(jié)等。端是開始和開始,初五可以稱為端五,與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。農歷以地支紀月,正月建寅,二月為毛,順次至五月為午,故稱五月為午月,五與午相連,五為陽數,所以有些地方稱端午為五月、艾節(jié)、夏節(jié)。從歷史上看,端午節(jié)這個詞最早出現在西晉人周圍的《風土人情》中:仲夏端午節(jié),煮蜂蜜。端午節(jié)是中國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天是必不可少的。解放后,端午節(jié)逐漸演變?yōu)槌贼兆?、賽龍舟、掛菖蒲、艾草、艾葉、薰蒼樹、白芷、喝雄黃酒、系百索子、做香角、貼五毒、貼符、放黃煙、吃十二紅。據說吃粽子和賽龍舟是為了紀念屈原,所以解放后端午節(jié)被命名為詩人節(jié)紀念屈原。至于掛菖蒲艾葉,薰蒼術,白芷,喝雄黃酒,貼符據說是為了避邪。炒五毒,江蘇中部是韭菜和水竹(jiāo)草(或金針菜)、木耳、銀魚、蝦等。相當于炒菜,象征蛤蟆、蝎子、蜘蛛、蛇、蜈蚣等五毒。這些菜是端午節(jié)必備的菜肴,現在很少見。但山東南部江蘇北部,辣椒 蔥 姜 蒜 香菜混合炒五種刺激性東西,也叫炒五毒。這道菜一般可以在餐廳點,因為食材比較常見。

中國端午節(jié)有哪些習俗?

1.賽龍舟
據說楚國人通過劃龍舟驅散河中的魚,以免魚吃掉屈原的身體。古人賽龍舟的時候,終點設置了魚標、鴨標、鐵標,誰拿到這三個標就拿到了冠軍和亞軍。為了讓參賽者從遠處看到終點,古人會在三個標簽上用錦緞打蝴蝶結。

2.吃五毒餅
端午節(jié)臨近夏至,天氣越來越熱,細菌滋生。人容易中暑生病,所以古人吃五毒餅強身健體。五毒是指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇。古人把自己的形象蓋在蛋糕上,餡料也是五餡:櫻桃、荸薺、桑葚、黃杏、米藕。據說吃五毒餅可以增強抵抗力,消除昆蟲和災難。

3.斗百草
在古代,當人們到達端午節(jié)時,他們會一起去農村采集藥物,在采集藥物的過程中斗草,逐漸形成習俗。王介紹說,參加游戲的兩個人會持草相對站立,雙手各持一根草或花莖兩端。游戲開始后,兩根草相勾,雙方把草往自己的方向拉,誰的草或花莖被對方拉斷誰輸。

4.吃粽子
在古代,為了祭祀投河的屈原,荊楚人在農歷五月五日將糯米或蒸餃放入河中,為了恐魚而吃。人們想到用粽子葉包米飯,用彩絲包裹。后來吃粽子成了端午節(jié)的習俗。在老北京,粽子是江米、黃米、棗做的,俗稱兩米粽子。

5.掛艾草
端午節(jié)那天,人們會在院子前面和屋檐下掛艾草或菖蒲,因為兩者都是中草藥,蚊子害怕這種味道,可以驅蚊。因為菖蒲的葉子看起來像劍,古人稱之為水劍,說可以斬千邪。

參考資料:新華網-你對這些端午節(jié)習俗了解多少?

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