粽子的五花肉怎么腌制 粽子五花肉怎么腌？五花肉粽子餡的做法和配料？ 在日常生活中，很多人特別喜歡吃粽子。那么如何腌制粽子和五花肉呢？肉粽怎么好吃？如何腌制粽子和五花肉？1、2斤五花肉洗凈，

粽子的五花肉怎么腌制

粽子五花肉怎么腌？

五花肉粽子餡的做法和配料？

在日常生活中，很多人特別喜歡吃粽子。那么如何腌制粽子和五花肉呢？肉粽怎么好吃？如何腌制粽子和五花肉？1、2斤五花肉洗凈，切成小塊，放入大碗中，加入10克醬油、5克鹽、3克草果粉、3克姜粉、3克胡椒粉、3克大料粉、15克ML料酒，5克白砂糖，2克雞精。2.戴上一次性手套，反復(fù)攪拌肉，然后蓋上保鮮膜，靜置2小時(shí)。在此期間，建議攪拌幾次，使其均勻美味。肉粽的做法1。糯米提前泡好。2.粽葉提前泡好。3.將五花肉切成塊，用醬油、料酒、雞精、糖、姜片和一大勺芝麻油腌制半天。4.取兩片粽葉，疊好，從中間卷成圓錐形。5.先放一個(gè)棗，再填糯米，不要填，中間留出肉的空間，塞幾塊肉。6.再填糯米，不要填，中間留出肉的空間。7.塞幾塊肉。8.再填一點(diǎn)米，蓋住肉。9.把上面的兩片葉子拉下來，蓋住下面的錐子。10.用白繩綁起來。11.高壓鍋煮一個(gè)小時(shí)。#p#副標(biāo)題#e#如何做粽子步驟這是如何折疊粽子葉子的第一步。這一步至關(guān)重要，但對(duì)不起，我是左撇子，所以折疊的方法應(yīng)該左右折疊。在路上，葉子的尾端朝左，你需要朝右。記住，葉子的尾端疊加在上面，長(zhǎng)度不能超過葉子的頭部。粽子的味道太淡了。怎么了？可能是冷凍時(shí)間太長(zhǎng)或者溫度太低，導(dǎo)致味道下降。粽子味道太淡怎么辦？吃的時(shí)候可以蘸醬。甜蘸糖，咸蘸醬