八寶飯的家常做法 做八寶飯的方法步驟？八寶粥怎么做？ 食材糯米 500克紅豆沙 250克水適量芒果 少許松仁少許紅棗2個蔓越莓 一點(diǎn)核桃 2個京糕適量烹飪步驟 1糯米需要提前浸泡4小時以上

八寶飯的家常做法

做八寶飯的方法步驟？

八寶粥怎么做？

食材
糯米 500克
紅豆沙 250克
水適量
芒果 少許
松仁少許
紅棗2個
蔓越莓 一點(diǎn)
核桃 2個
京糕適量
烹飪步驟
1
糯米需要提前浸泡4小時以上
2
浸泡后，放一個深湯盤，水剛剛與米齊平
3
上汽20分鐘
4
準(zhǔn)備碗底裝飾，京糕切條
5
芒果切條
6
紅棗也切條
7
用塑料薄膜靠近碗的內(nèi)部，邊緣稍大
8
依次堆放棗、京糕等，反面對自己
9
加少許牛奶，調(diào)勻紅豆醬
10
紅豆沙軟硬適中
11
糯米蒸后冷卻
12
用刮刀抹平壓實(shí)米飯
13
涂一層紅豆沙
14
最后再壓一層米飯
15
對角捏緊保鮮膜，脫模容易
16
一道美味的八寶飯準(zhǔn)備好了

八寶飯的正確做法？

主料 糯米500g
配料 桂圓肉適量 紅棗適量 核桃適量 葡萄干適量 紅糖適量 枸杞適量 豬油適量 橙紅豆餡適量 蓮花餡適量
八寶飯的做法步驟
1.將糯米泡一晚，一斤糯米，做兩大碗。
2.將浸泡好的糯米蒸熟。一定要蒸熟。！不喜歡煮，怕煮太軟，蒸比較好控制糯米的硬軟度。
3.在碗上刷一層豬油，然后更容易倒出來。
4.取出蒸糯米，加入豬油，豬油量根據(jù)個人喜好，感覺糯米油亮可以～
5.做兩種口味，一碗加糖，量控制也根據(jù)個人口味加入。
6.另一碗紅糖調(diào)味料～
7.把你喜歡的果脯和堅果放在碗底。
8.加入250g糯米的一半，壓實(shí)，壓平。
9.加入紅豆餡或蓮子餡。我加的紅豆餡，紅糖加的蓮子餡。
10.加入剩下的糯米，壓平。冷卻后，密封放入冰箱冷藏，隨時備用～
11.將八寶糯米蒸熟，倒扣出盤，上桌～甜八寶糯米就完成了～

煮八寶飯的做法大全？

煮八寶飯的方法
原料:江米、蜜棗、葡萄干、果脯、山楂、
制作：
1.先用清水沖洗準(zhǔn)備好的江米，然后放入蒸飯鍋中蒸成米飯。水量比我們蒸飯多四分之一。
2.然后利用蒸米的時間將準(zhǔn)備好的紅棗切成厚片，將山楂從中間切成細(xì)條，再將切好的山楂條均勻放入碗中備用。
3.然后再次清洗準(zhǔn)備好的葡萄干，然后將準(zhǔn)備好的果脯、葡萄干和棗墊在碗底（這些可以根據(jù)自己的口味添加，也可以換成其他）
4.接下來，將蒸好的江米放入盆中，再加入剩余配料，再加入適量的糖調(diào)味料（根據(jù)口味加入適量的糖），最后加入適量的植物油（傳統(tǒng)的是入豬油，我們可以根據(jù)情況選擇。加油可以使蒸好的江米不易粘在碗上，還能增加香味）
5.原料加入后，攪拌均勻，將油完全打入米中，然后將拌勻的米飯放入碗中備用。水鍋上火，用大火加熱。水煮沸后，將裝滿碗的八寶飯放入蒸籠中，用大火蒸30分鐘，30分鐘后關(guān)火出籠，將蒸好的八寶飯倒入碗中。