黃飛鴻花生米的做法 黃飛鴻香辣脆的做法？麻辣干煸的做法？ 將干紅辣椒切成段，去籽。取一大碗，將辣椒段用冷水浸泡10分鐘。3放入沸水鍋中，加鹽燙2-3分鐘后，取出瀝干。4拿一大碗，加入辣椒，

黃飛鴻花生米的做法

黃飛鴻香辣脆的做法？

麻辣干煸的做法？

將干紅辣椒切成段，去籽。
取一大碗，將辣椒段用冷水浸泡10分鐘。
3放入沸水鍋中，加鹽燙2-3分鐘后，取出瀝干。
4拿一大碗，加入辣椒，敲入蛋清，加入鹽、吉士粉、糯米粉、白芝麻。
5攪拌食材均勻包裹粉末。
6鍋中適量油燒至50%熱，放入辣椒段炒制。
7炸至金黃酥脆，取出控油；拌花生。

自制黃飛鴻麻辣花生特別好吃特別好吃，吃一周不會(huì)膩

花生洗凈，準(zhǔn)備花椒、麻椒、干辣椒。
煮沸，加入胡椒粉、胡椒粉、干胡椒粉，煮幾分鐘，加入花生，加入少許五香粉，煮1分鐘關(guān)火，讓它自然冷卻，冷卻過(guò)程是讓花生品嘗的過(guò)程。
完全冷卻后，剝?nèi)セㄉt衣服，可以用拇指和食指把它們趕成兩瓣。最好把紅衣服去掉。全部剝皮后，將表面水分晾干，與辣椒、花椒一起裝保鮮袋冷凍12小時(shí)以上，使炸花生更脆。
可以油炸，會(huì)更脆。我用空氣炸鍋，撒上芝麻，表面刷一點(diǎn)油，180度炸15分鐘，每5分鐘拿出來(lái)稱(chēng)兩次！
辣花生炒好了，炸雞酥脆，香脆，關(guān)鍵是很好吃，連辣椒和干辣椒都很脆，都可以吃喲！

辣子蘑菇做法？

材料
主料：蘑菇、辣椒、卷心菜、豬肉；
輔料:蒜、鹽、味精、雞精、辣椒粉、醬油、蠔油、蔥、姜、紅辣椒
辣椒炒蘑菇
第一步：蘑菇摘好，放入水中燙一下，里面放幾半蒜，煮開(kāi)撈出洗凈。

2辣椒切片，白菜切斷備用。

肉洗凈切片，蔥切片，姜切絲，蒜切片。

4油加熱后，將肉炒至肉變白、姜、蒜、紅辣椒、花椒粉、醬油炒香，倒入蘑菇和胡椒、卷心菜一起炒，放蠔油、鹽、味精、雞精、鍋。