芒果布丁的簡單做法 怎么制作牛奶布丁?
芒果布丁的簡單做法 香蕉芒果布丁有哪些做法?怎么制作牛奶布?。? 主料牛奶150g吉利丁片適量香蕉適量芒果適量水適量步驟1.準備好材料2.芒果,香蕉切成小塊,待用3.吉利丁片冷水泡軟4.將1
芒果布丁的簡單做法

香蕉芒果布丁有哪些做法?
怎么制作牛奶布???
主料牛奶150g吉利丁片適量香蕉適量芒果適量水適量步驟1.準備好材料2.芒果,香蕉切成小塊,待用3.吉利丁片冷水泡軟4.將150倒入不粘鍋中g水150g牛奶加熱5.加入吉利丁片,充分拌勻66.加入切好的香蕉塊、芒果塊,拌勻7.倒入喜歡的模具中,冷卻脫模
水果撈芒果布丁的比例?
芒果布丁做法:芒果、牛奶、吉利丁粉做法1.芒果肉切成250克左右,用攪拌機做成漿狀。.將150克牛奶加入芒果漿中制成芒果液,然后過篩,使布丁非常光滑。.然后將150克牛奶放入小鍋中,加入10克吉利丁粉,慢慢攪拌,然后放入火中慢慢加熱,50度左右關火,慢慢攪拌,直到吉利丁粉完全溶解。.將含有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,攪拌均勻。.將布丁液倒入杯中,輕輕敲擊桌上的杯子,產(chǎn)生氣泡,用牙簽打破大氣泡,用廚房紙輕輕擦拭小氣泡。蓋上塑料薄膜,然后在冰箱里冷藏三個多小時。我做了四杯。
為什么牛奶芒果布丁不粘?
步驟 1
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芒果切丁。隨意切,手殘切不好看,有點大,但不重要,自己吃,怎么開心怎么來。
步驟 2
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吉利片10g浸泡冷水(最好的礦泉水),大約20分鐘,浸泡軟,浸泡,盡量不要重疊,使用時,擠干水,不會擠,放米籃扔也可以
步驟 3
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牛奶倒入鍋中加熱,加入適量糖,隨意加入,想吃甜,多放,溶解。但糖會減少吉利丁片的凝固,糖越多,就越軟,這知道,不重要,軟硬點差別不大
步驟 4
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將擠壓過的吉利丁片放入牛奶中,攪拌至溶解。這里一定要注意,不能加入新煮的牛奶,牛奶大約50度,50度大約是溫度,可以喝不熱的水平。據(jù)說溫度很高,吉利丁片會失去凝固效果
步驟 5
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將牛奶倒入模具中,等牛奶冷卻后再放入冰箱冷藏。凝固后即可食用。
步驟 6
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5克吉利丁片和10克吉利丁片還是有區(qū)別的。如果你想和你買的一樣,Q彈,一點也不散,可以放15克。我通常喜歡放10克,我覺得夠了