張掖的美食介紹 張掖必吃的食物有哪些？甘肅張掖有什么特色美食 必吃美食NO.1:臊面張掖傳統(tǒng)美食，香氣四溢。NO.2:西北大菜張掖特色美食，色香俱佳，美味無比。NO.3:牛肉小飯張掖特色小

張掖的美食介紹

張掖必吃的食物有哪些？

甘肅張掖有什么特色美食

必吃美食
NO.1:臊面
張掖傳統(tǒng)美食，香氣四溢。
NO.2:西北大菜
張掖特色美食，色香俱佳，美味無比。
NO.3:牛肉小飯
張掖特色小吃，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
NO.4:搓魚子
張掖特色小吃，入口柔軟，韌性十足。
NO.5:鹵肉炒炮
張掖傳統(tǒng)美食，味道濃郁，口感豐富。
NO.6:魚兒粉
張掖傳統(tǒng)小吃，清涼可口，非常開胃。
NO.7:油糕
張掖傳統(tǒng)小吃，柔軟適口，入口粘甜。
NO.8:灰豆湯
張掖特色美食，口感甜美，營養(yǎng)滋補。
NO.9:拉條面
張掖傳統(tǒng)美食，柔軟潤滑，風味獨特。
NO.10:釀皮子
張掖特色小吃，味道鮮美爽口，非常好吃。

你去過張掖嗎，當?shù)氐奶厣擞心男?/p>

作為甘肅人，張掖已經(jīng)去過很多次了。當時張掖有很多特色美食。張掖美食以面食為主，最有特色的是搓魚、炒炮、牛肉飯、面條、魚粉、灰豆湯、蒸豆腐、炒拉、卷雞（雞肉墊卷）等。
搓魚，搓魚子的形狀中間，兩頭細，很像小銀魚，最有名的是吳記搓魚。
炒炮，因形似炮戰(zhàn)而得名，面條很濃，配上鹵肉、西紅柿、洋蔥，是非常美味的面食，其中最著名的是孫記炒炮。
卷雞，又稱雞墊卷，卷雞可以說是西北面食和菜肴的結(jié)合，是小雞和小花卷的結(jié)合，加上獨特的醬汁，醬汁香味濃郁，味道好，大小，張掖最著名的是苗卷雞。
牛肉小米又稱小米，是把面條做成米粒大小的小丁，很有咬力，切成條狀牛肉、豆腐、粉絲，一般早餐最好，便宜5元一碗，好吃不貴！