雞蛋果和百香果的區(qū)別 蛋果和黃晶果有什么區(qū)別？雞蛋果有什么食用價值？ 蛋果，又稱百香果和愛情果，是西番蓮科西番蓮屬的草藤本植物，也是眾所周知的果汁之王。還有一種叫蛋黃果的水果，名字非常相似

雞蛋果和百香果的區(qū)別

蛋果和黃晶果有什么區(qū)別？

雞蛋果有什么食用價值？

蛋果，又稱百香果和愛情果，是西番蓮科西番蓮屬的草藤本植物，也是眾所周知的果汁之王。還有一種叫蛋黃果的水果，名字非常相似。很多人認為它是一種水果，但事實并非如此。蛋果和蛋黃果有什么區(qū)別？
1、名稱科屬不同
蛋果又稱百香果、西番蓮等。，其中百香果這個名字很多人都很熟悉。它是西番蓮科西番蓮屬草質(zhì)藤本植物的果實。果實可以生吃，也可以作為蔬菜和飼料制成果汁。蛋黃果又稱仙桃，是山橄欖科多年生蛋黃果，有本質(zhì)區(qū)別。
2、外形區(qū)別
蛋果的果實形狀，大小像一個雞蛋，直徑在于3-4cm。皮膚無毛，可分為紫色水果和黃色水果，水果顏色為紫紅色、黃白色和紫色黃色。蛋黃果實接近球形，果實不成熟為綠色，成熟后為黃綠色，只有橙黃色，表面光滑。
3、果肉區(qū)別
它們不能直接吃皮膚，所以切開或剝皮，蛋果肉是白色或紫紅色，雖然可以吃，但一般不應(yīng)該直接吃。它的主要食用部分主要是果肉內(nèi)部的果肉汁，直接挖出來吃或做果汁，吃很多方法。蛋黃果皮很薄，可以直接剝掉，果肉顏色為橙黃色，有點像芒果，直接吃果肉，但核含有毒素，不能吃。
4、不同的口味
把它們切開剝開后，就可以吃了。蛋果的味道又酸又甜，充滿了各種水果的香味。入口芳香，水分多。但是，如果不成熟的味道是酸的，成熟后會更甜。蛋黃果有一種類似蛋黃的香味，含水量少，味道略甜。味道在紅薯和榴蓮之間。
以上是雞蛋果和蛋黃果的區(qū)別介紹.