上海老大房有幾家 上海哪里有賣筍干鮮肉的月餅？上海青團老字號？ 真老大房有筍干鮮肉月餅，在鮮肉月餅行業(yè)，真老板房的實力是最好的。據(jù)說這里平均每小時能賣250公斤月餅，實力不容小覷！上海有很

上海老大房有幾家

上海哪里有賣筍干鮮肉的月餅？

上海青團老字號？

真老大房有筍干鮮肉月餅，
在鮮肉月餅行業(yè)，真老板房的實力是最好的。據(jù)說這里平均每小時能賣250公斤月餅，實力不容小覷！上海有很多老大房，這是老大房的總公司。他的鮮肉月餅現(xiàn)在做現(xiàn)賣，全年都可以吃。
月餅看起來像蛋黃酥脆，圓鼓鼓，外殼酥脆，大鮮肉肉緊而不油膩，傳統(tǒng)的老上海醬油味道鮮甜~
除了傳統(tǒng)的鮮肉月餅，還可以嘗嘗竹筍尖鮮肉月餅和咸蛋黃鮮肉。味道很好吃。

在南京路步行街，新雅粵菜館門口鮮肉月餅排長隊的畫面一直是一道風景線。
新雅鮮肉月餅之所以受歡迎，是因為其鮮明的特點。餅皮是蘇式的，層層酥脆，每一層都在入口處融化。制作時，師傅將拌好的面粉攪拌一個多小時，才能達到這種效果。豬肉絞成肉餡之前，也要經(jīng)過師傅長時間的打、錘，這樣肉質(zhì)不僅更嫩滑，而且更容易出汁。
此外，創(chuàng)新也是新雅的一大特色。在這里可以看到各種大腦洞的口味，比如芝士蔓越莓月餅、滇式云腿月餅、黑松露云腿月餅、鵝肝鮮肉月餅、藤椒魚鮮肉月餅等。每個人都有自己的粉絲。
之所以如此熱衷于創(chuàng)新，是因為新雅之前創(chuàng)新了一款咸鮮鮮肉月餅，鮮肉、咸肉、竹筍顆粒清晰，將溫熱可口的湯浸泡在酥皮中蕩漾，汁液漣漪，回味鮮美。一旦上市，它就成了一種流行的風格，現(xiàn)在的銷量僅次于鮮肉月餅，這也是許多消費者必須購買的。泰康：愛森豬肉已成為一個招牌
在新雅對面，還有一支可與之媲美的排鮮肉月餅隊伍，那就是泰康食品店。門口的鮮肉月餅柜臺不大，但總能吸引很多消費者。他們家選用愛森的品牌肉，柜臺海報上標注清楚，質(zhì)量非常放心。
泰康月餅烤皮酥脆，咬后皮層多，肉很大，肉鮮嫩Q彈，咬一口，肉汁溢出，味道很好。鮮肉月餅皮有幾層，很薄很脆。即使酥皮冷了，只要在家用微波爐里稍微加熱一下，酥皮就能恢復層層分明的狀態(tài)，輕輕咬下去，味道酥脆。