家庭火鍋簡單好吃做法,有哪些好吃的火鍋?
家庭火鍋簡單好吃做法 家?;疱佋趺醋龊贸杂趾唵蔚淖龇??有哪些好吃的火鍋? 牛肉火鍋 材料:牛肉、八角、桂皮、干紅椒、姜、蒜、菠菜、卷心菜、白蘿卜 做法: 1、選擇適量的新鮮牛肉(如牛
家庭火鍋簡單好吃做法

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有哪些好吃的火鍋?
牛肉火鍋
材料:牛肉、八角、桂皮、干紅椒、姜、蒜、菠菜、卷心菜、白蘿卜
做法:
1、選擇適量的新鮮牛肉(如牛腱),洗凈,切成大塊。
2、將切好的牛肉放入盆中,加入冷水浸泡出血水,多換幾次水,直至水清。
3、準(zhǔn)備八角、桂皮、干紅椒、生姜、蒜瓣。
4、將牛肉倒入高壓鍋中,加入適量冷水,大火煮沸。去除血沫。
5、倒入八角、桂皮等輔料,加入鹽、醬油,用大火煮沸,蓋上蓋子,用小火燉40分鐘。家?;疱佋趺春贸?,教你三種方法。
6、白蘿卜洗凈切滾刀塊。菠菜、卷心菜等洗凈備用。
7、煮牛肉,放入白蘿卜大火煮。
8、小火煮20分鐘。
9、煮好的牛肉轉(zhuǎn)入小火鍋,煮開(順便加幾個(gè)鵪鶉蛋)
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家?;疱?zhàn)詈唵蔚淖龇ǎ?br />家常火鍋?zhàn)詈唵蔚姆椒ň褪侨ゲ耸袌鲑I一個(gè)火鍋底包。還要買各種食材,包括蔬菜和肉,然后把鍋里的水燒開,把火鍋底放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,鍋熱了,開水開了,就可以把各種蔬菜和肉放在鍋里一起煮了。這是最簡單的火鍋?zhàn)龇ā?/p>
火鍋的做法家常?
在家做火鍋其實(shí)很簡單。你可以煮一點(diǎn)大骨頭湯。做底湯。如果家里有孩子或者老人不能吃辣的,可以做個(gè)鴛鴦鍋,一邊是清湯,也就是大骨頭和清湯。另一邊可以做一個(gè)辣的。另外,買一些你喜歡的蔬菜?;疱佂枳印2げ撕途硇牟硕己芎?。喜歡吃肉的也可以做一些牛肉片或者羊肉片。