常州十大特色小吃 常州有什么好吃的？常州有什么特產(chǎn)，介紹一下？ 常州十大農(nóng)家招牌菜：寨橋老鵝、雪山草雞、焦店扣肉、常州蘿卜干、湟里牛肉、尊龍醬鴨、橫山百頁(yè)、芙蓉鮮螺、黃天蕩大閘蟹、太湖銀魚(yú)

常州十大特色小吃

常州有什么好吃的？

常州有什么特產(chǎn)，介紹一下？

常州十大農(nóng)家招牌菜：
寨橋老鵝、雪山草雞、焦店扣肉、常州蘿卜干、湟里牛肉、尊龍醬鴨、橫山百頁(yè)、芙蓉鮮螺、黃天蕩大閘蟹、太湖銀魚(yú)
常州八大特色菜：
太湖白魚(yú)、年洪羊肉、阿興鴨頭、珍貴甲魚(yú)、橫山板雞、戴溪青魚(yú)、泰村魚(yú)圓、長(zhǎng)漁鰻魚(yú)
常州小吃
蟹籠包、大麻餅、雞湯菜肉餛飩、蟹殼黃、蝦餅、馬蹄餅、豆齋餅

江蘇常州有什么好吃的？

江蘇常州好吃
1、蝦餅
又稱銅鼓餅，是常州的傳統(tǒng)名菜，已有200多年的歷史。主要原料有生蝦肉、面粉等。將生蝦和面粉混合成面糊，然后放入油鍋中煎煮，取出瀝干油即可食用。其特點(diǎn)：色澤金黃，外脆內(nèi)軟，鮮美可口。
2、大麻糕
獨(dú)特的傳統(tǒng)常州風(fēng)味食品之一。它始于清咸豐年間，已有150多年的歷史。它是用豬板油、面粉、脫殼芝麻、糖、精鹽等原料通過(guò)傳統(tǒng)桶爐烘烤而成。它有三種口味:甜、咸、椒鹽，呈圓形或橢圓形，色澤金黃，酥脆柔軟，層次分明。
3、溧陽(yáng)風(fēng)鵝
溧陽(yáng)風(fēng)鵝，江蘇省著名的溧陽(yáng)小吃，產(chǎn)于江蘇省溧陽(yáng)市天目山大溪水庫(kù)，原料來(lái)自當(dāng)?shù)夭甍Z。據(jù)說(shuō)吳國(guó)醫(yī)生伍子胥在春秋末隱居在溧陽(yáng)天目湖五元山，有3000多年的歷史。據(jù)說(shuō)，中國(guó)美食的創(chuàng)始人商朝總理伊尹改進(jìn)并傳播了鵝的做法
4、扒白菇
扒白蘑菇，是一道常州菜，色香味鮮美，白蘑菇鮮美，牙齒芳香。新鮮的白蘑菇洗凈，在湯里味道，加入調(diào)味料變稠，裝盤(pán)。