生菜怎么燒好吃,純生菜的做法?
生菜怎么燒好吃 生菜的家常做法?純生菜的做法? 蒜蓉生菜具體方法如下:將湯鍋加水煮沸,滴幾滴油,加入少許鹽,放入撕成小塊的生菜,放入生菜后再煮沸。不要煮太久,否則會(huì)太爛,失去脆嫩的味道。取
生菜怎么燒好吃

生菜的家常做法?
純生菜的做法?
蒜蓉生菜
具體方法如下:將湯鍋加水煮沸,滴幾滴油,加入少許鹽,放入撕成小塊的生菜,放入生菜后再煮沸。不要煮太久,否則會(huì)太爛,失去脆嫩的味道。取出煮熟的生菜,放入盤子中使用。在鍋里放一點(diǎn)油,放入蒜末炒香。然后調(diào)整汁液,將所有調(diào)味料放入碗中,加入適量水?dāng)嚢杈鶆颍瑢⒅旱谷脲佒?,再煮至稍粘。汁液不宜該太稠。它?yīng)該很容易流動(dòng),掛在生菜的葉子上。把煮好的汁液倒在盤子里的生菜上。
為什么生菜蒜蓉這么香?
/原料
生菜 (2)
蒜頭 3小片
鹽 1/4勺
油 適量
1去皮,剁成蒜蓉,放在碗里
2/生菜洗凈,用水浸泡15分鐘,撈起來
3/鍋,洗凈,大火燒干,小火,加入適量油,再加入蒜蓉,翻炒蒜蓉至能聞到香味
4/倒入青菜,翻炒至青菜熟,1/4勺鹽,攪拌均勻,即可出鍋
蠔油生菜原料生菜 350克大蒜 3瓣太太樂生抽 2勺太太樂鮑蠔油 1勺淀粉 1勺鹽 少許食用油
步驟1,先準(zhǔn)備好所需的食材。
2、然后將生菜掰開清洗干凈。
3、然后將大蒜扁平去皮,切碎備用。
4、將1勺淀粉放入碗中,加入2勺清水?dāng)嚢杈鶆?,淀粉水就?zhǔn)備好了。
5、鍋里放入適量清水,大火煮沸后放入1小勺鹽和幾滴食用油。
6、加入生菜燙10秒。
7、取出控干水分。
8、整齊地裝入盤子中。
9、鍋里放油加熱,加入蒜末,加入醬油和蠔油。
10、加入適量清水煮沸。
11、然后倒入一大勺水淀粉勾芡。
12、大火收汁。
13、直接淋在生菜表面。