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年夜飯必備菜單

年夜飯菜單大全？

年夜飯菜譜大全完整版？

年夜飯菜單全西施豆腐、雪菜炒豆芽、炒藕片、肉圓蒸蛋卷、紅燒鯽魚、蘿卜絲扣肉、紅燒雞八寶鴨蒸年糕，年復(fù)一年的意思是四喜丸團(tuán)團(tuán)圓圓的意思是紅燒鯉魚年復(fù)一年的意思，寧愿詩(shī)人豐富，也要注意葷素搭配，提前準(zhǔn)備好一些冷肉菜。

20份年夜飯菜單？

新年前夜晚餐菜單，在我們北方，雞、鴨、豬頭、冷豆腐、蓮藕盤、韭菜炒雞蛋、豬肉餃子、殺豬菜一大鍋、宮保雞丁、蒸桂魚，象征著年復(fù)一年，魚香肉絲，四喜丸象征著大家的快樂，王老吉紅罐王老吉，最后一盤羊肉炒蔥，這是我的記憶，新年吃了很多飯，不記得了

十道菜年飯必備？

新年晚餐必須是一道菜，所謂的新年晚餐，是春節(jié)新年晚餐，新年晚餐豐富，每個(gè)家庭都提供技能，美妙的手，美味的油炸油炸五味，都想露出手，所以你必須看看你必須帶哪道菜？，首先是雞、魚、炸花生、冷黃瓜絲、海鮮、海參、鮑魚、豬肉燉粉絲、殺豬燉菜、辣肉絲、辣椒干豆腐和一袋火鍋，這是一道菜可以稱為美味佳肴。

1.先處理燉蝦，挑出蝦線，拔出內(nèi)臟，清洗干凈，撒入適量淀粉，均勻抓拌，從鍋里燒油，加熱油，加入蔥、姜、蒜，爆發(fā)食材的香味。

然后放入蝦，開始炒，每面煎兩分鐘，不要意外翻，蝦變成全紅色，你可以倒汁，醬油2勺，醬油1勺，蠔油1勺，糖1勺，料酒1勺，蓋上蓋子，燉2分鐘，然后打開蓋子收集汁。

時(shí)間到了，燉蝦就準(zhǔn)備好了，撒上蔥點(diǎn)綴，就可以上桌了，蝦仁鮮嫩可口，顏色淺紅油亮，看起來很開胃。

2.蒜苗炒雞蛋將蒜苗洗凈切成段。黑木耳提前浸泡3小時(shí)，浸泡軟膨脹。將雞蛋放入碗中，加入1克鹽，攪拌均勻，從鍋燒油。先將雞蛋放入鍋中，煎成碎片，然后取出備用。

鍋燒油，加入蒜苗，黑真菌繼續(xù)炒，大約2分鐘后，開始調(diào)味，加入半勺鹽、雞精和蠔油，倒入雞蛋，繼續(xù)炒一分鐘。

蒜苗木耳炒雞蛋是一道很常見的菜譜，可以喝也可以吃，三種成分的香味，聚在一起，特別美味，家庭炒，操作簡(jiǎn)單，味道不簡(jiǎn)單，老人和孩子喜歡吃。