十大最貴淡水魚 淡水魚排名最貴？ 最貴的魚排名前十名？ 淡水魚市場(chǎng)上最貴的淡水魚 1、長(zhǎng)江刀魚 刀魚被譽(yù)為長(zhǎng)江第一新鮮。每年春天，3月和4月是刀魚最美味的時(shí)候。肉質(zhì)細(xì)嫩，入口即化，微香。

十大最貴淡水魚

淡水魚排名最貴？

最貴的魚排名前十名？

淡水魚市場(chǎng)上最貴的淡水魚
1、長(zhǎng)江刀魚
刀魚被譽(yù)為長(zhǎng)江第一新鮮。每年春天，3月和4月是刀魚最美味的時(shí)候。肉質(zhì)細(xì)嫩，入口即化，微香。正宗的長(zhǎng)江刀魚有小眼睛、黃背鱗片白亮，光澤度高，魚身圓潤(rùn)，肚子飽滿，整體白里透明。價(jià)格從幾百到幾千不等。
2、松江鱸魚
松江鱸魚是中國(guó)四大名魚之一。松江鱸魚雖然叫松江鱸魚，但并不是松江的特產(chǎn)。過(guò)去，中國(guó)黃、渤海、東海分布廣泛，但松江秀野橋鱸魚最為著名。
3、抗浪魚
抗浪魚是云南省玉溪市撫仙湖的特產(chǎn)。長(zhǎng)3-4寸，像箭，魚身銀白色，喜歡生活在深水魚洞或礫石中，因?yàn)檫@種魚喜歡逆流而上，所以被稱為抗浪魚。
4、大理裂腹魚
大理裂腹魚又稱大理弓魚，是中國(guó)特有的一種，分布在云南大理洱海及其附屬水域。大理裂腹魚又肥又脂，肉質(zhì)細(xì)嫩，種子多刺少苦膽小，非常鮮美。野生大理裂腹魚瀕危，是國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物。
5、長(zhǎng)江鰣魚
長(zhǎng)江鯡魚被稱為魚之王，產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江下游。橫江鯡魚在采石地區(qū)味道最好。它被稱為江南水上珍品，古代是納貢之物，是中國(guó)珍稀珍貴的經(jīng)濟(jì)魚類。鯡魚與河豚、刀魚齊名，被稱為長(zhǎng)江三鮮。
6、大黃魚
大黃魚又稱黃魚、金龍、桂花黃魚、黃瓜魚。它的身體顏色是金黃色，肉又白又嫩，非常美味，可以燉、燉、生炒、鹽漬等，煮幾十道不同風(fēng)味的菜。
7、泰山赤鱗魚
泰山紅鱗魚是泰山泉水喂養(yǎng)的珍貴山區(qū)淡水魚。紅鱗魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，刺少，無(wú)腥味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。據(jù)說(shuō)每當(dāng)古代皇帝去泰山封禪時(shí)，赤鱗魚就是御膳中必不可少的菜肴。
8、黃唇魚
黃唇魚又稱金錢、金錢魚、金錢魚等。黃唇魚是中國(guó)特有的魚種，主要分布在中國(guó)東海和南海北部。一家美國(guó)媒體宣布了世界上9種最貴的食物，其中黃唇魚就在其中。
9、淮王魚
淮王魚又稱肥王魚、鯰魚魚，產(chǎn)于淮河壽縣正陽(yáng)關(guān)至淮南市鳳臺(tái)縣黑龍?zhí)抖巍Ｋ侵袊?guó)獨(dú)特的珍稀食用魚。它看起來(lái)像鯰魚，呈鮮黃色，光滑無(wú)鱗。隨著季節(jié)和水溫的變化，它的體色呈現(xiàn)出淡灰色、青白色和粉紅色的交替生存狀態(tài)。
10、黃河鯉魚
黃河鯉魚鱗片金黃閃亮，鰭尖鮮紅，脊肉厚，內(nèi)臟少，骨骼小，特別是色澤鮮艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，氣味芳香。黃河鯉魚不僅好，肉質(zhì)好，而且口碑一流，價(jià)格高，與普通鯉魚完全不同。