珠海有啥特產(chǎn)值得帶走,廣東珠海有什么特產(chǎn)?
珠海有啥特產(chǎn)值得帶走 珠海能帶走哪些特產(chǎn)最值得帶回家?廣東珠海有什么特產(chǎn)? 1、白蕉海鱸珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)標(biāo)志性產(chǎn)品。白蕉海鱸魚品種為花鱸。(Lateolabrax japonicus),
珠海有啥特產(chǎn)值得帶走

珠海能帶走哪些特產(chǎn)最值得帶回家?
廣東珠海有什么特產(chǎn)?
  1、白蕉海鱸
珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)標(biāo)志性產(chǎn)品。白蕉海鱸魚品種為花鱸。(Lateolabrax japonicus),隸屬于鱸形,易科,花鱸屬。古詩人范仲淹曾以江上人,但愛鱸魚之美,你看一艘船,出沒風(fēng)暴為詩歌稱贊其姿勢和味道。
2、金灣紫菜
金灣紫菜是一種大型紅藻,是一種低等植物和海藻類蔬菜。以葉狀體作為蔬菜食用?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),紫菜營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高(100克干紫菜)26.7低脂肪(100克干紫菜含有)1.1克)、高膳食纖維(100克干紫菜含40克以上)。
3、疊石蠔油
疊石蠔油產(chǎn)于珠海銀坑牡蠣場。銀坑養(yǎng)蠔已有170多年的歷史。在銀坑的沙灘上,港口矗立著兩塊相疊的巨石,故稱疊石。新會縣崖門的牡蠣養(yǎng)殖者在銀坑開了一個牡蠣池。疊石蠔油因此得名。
19世紀(jì)末20世紀(jì)初,牡蠣田遍布珠海東南部,以及三灶和南北水島。蠔油被稱為海底牛奶,是一種調(diào)味料
4、斗門艾餅
艾餅的制作主要六個步驟:準(zhǔn)備、整理艾葉、粉末、制作陷阱材料、包裝蛋糕和烹飪。它們都是傳統(tǒng)的手工制作,而且這個過程相當(dāng)復(fù)雜。新鮮的艾餅綠色晶瑩,入口柔軟蠟滑。
5、芝士香蠔
芝士牡蠣是廣東省的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜。這道菜是珠海十大名菜之一,味道鮮美。把牡蠣和殼一起加入沸水中十秒鐘,然后撿起來晾干。將黃油、洋蔥、大蒜放入鍋中,炒香后加入鮮奶,將芝士煮熟,加入鹽調(diào)味,然后制成烤牡蠣醬。每只牡蠣倒入一茶匙烤醬,放入烤箱五分鐘。香氣濃郁,美味甜美。