達(dá)濠小吃特產(chǎn) 粵東特產(chǎn)？廣東汕頭特產(chǎn)有哪些？ 1 達(dá)濠魚丸大浩魚丸，廣東省汕頭市濠江區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。大浩魚丸顏色為白色或灰白色，形狀為球形，形狀完整均勻，組織結(jié)構(gòu)緊密，彈性豐

達(dá)濠小吃特產(chǎn)

粵東特產(chǎn)？

廣東汕頭特產(chǎn)有哪些？

1 達(dá)濠魚丸
大浩魚丸，廣東省汕頭市濠江區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。大浩魚丸顏色為白色或灰白色，形狀為球形，形狀完整均勻，組織結(jié)構(gòu)緊密，彈性豐富，魚味濃郁，味道鮮美。2018年3月，大浩魚丸成功獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號。
2 南澳牡蠣
南澳牡蠣，廣東省南澳縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。南澳牡蠣殼：綠色，近腰三角形，左右對稱，殼長6厘米以上，重25克以上；牡蠣：肉飽滿、嫩、乳白色或灰白色，無寄生蟲；味道：美味、嫩，多吃不油膩，被稱為海洋牛奶產(chǎn)品。2011年12月，原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)對南澳牡蠣實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
3 汕頭牛肉丸
汕頭牛肉丸又稱手捶牛肉丸，是廣東省潮汕地區(qū)最著名的傳統(tǒng)小吃之一。它起源于潮菜，在汕頭已有近百年的歷史。它以柔軟、濕潤、新鮮、涼爽而聞名。它的生產(chǎn)技術(shù)起源于2000多年的官方菜肴搗珍，在潮汕地區(qū)流傳了近百年。手捶牛肉丸是潮汕地區(qū)最受歡迎的民間小吃。它不僅可以作為零食，還可以作為湯菜。潮州人用兩根特制的鐵棒，每根鐵棒重3斤，呈方形或三角形。他們輪流用雙手打牛肉，把牛肉做成肉漿。此外，牛肉丸還用牛肉和牛骨熟，使牛肉丸更具牛肉味。同時(shí)，他們還加入了沙茶醬作為醬菜，被評為潮州著名小吃。
4 西路烏酥楊梅
廣東省汕頭市，廣東省汕頭市朝陽區(qū)西路鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。早在600多年前，西路鎮(zhèn)就開始種植楊梅，主要種類為烏梅和紅梅，主要包括烏酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥。其中，烏酥楊梅被視為楊梅中的最佳。2010年12月24日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對西路烏酥楊梅實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。