桂林有什么好吃的小吃？

桂林有什么好吃的小吃？

1.桂林米粉
桂林米粉，既然來桂林玩，一定要嘗試當?shù)氐拿追?，做工很精致，吃各種方法。最精致的方法之一應(yīng)該是使用鹵水，每個標準的生產(chǎn)過程都不同，會加入牛骨、羅漢果等成分，香氣撲鼻，給味蕾帶來不同的體驗。每個價格是4元，建議你去旺角美食街，味道正宗，不會失望離開。
2、陽朔啤酒魚
陽朔啤酒魚在縣城很多酒店都能看到，尤其是去西街和當?shù)孛朗尘奂牡胤?。這種美味的食物也可以在攤位上看到，一如既往地保持著原來的水平，贏得了一致好評。魚鮮嫩，湯汁濃郁，口感芳香。每份價格在50元左右。我建議你去謝姐姐的啤酒魚。這家店是連鎖店，味道不錯
3、桂林馬蹄糕
中國很多城市都有一種叫馬蹄糕的小吃，但今天我們來談?wù)劰鹆肿罹咛厣鸟R蹄糕。它是用糖水和荸薺粉蒸的。荸薺，粵語又稱馬蹄，故名。它的顏色是茶黃色，半透明，可折而不裂，撅而不斷，柔軟、光滑、涼爽、堅韌，味道非常甜。
4、尼姑素面
尼姑素面的主要精髓應(yīng)該在于它的湯底。濃湯是用蘑菇、豆芽等配料精心制作而成。它又甜又好吃。面條煮熟后，放入湯中，再加入黃菜等配料，色香味俱全。
5、荔浦芋扣肉
荔浦芋頭扣肉是廣西荔浦、桂北地區(qū)的傳統(tǒng)名菜。這道菜肉質(zhì)細膩，成熟后柔軟芳香，風味特殊，營養(yǎng)豐富。它含有粗蛋白、淀粉和一定的無機鹽和維生素。具有補氣益腎、健脾胃的功效。是制作小吃和美味佳肴的優(yōu)良原料。
6、白果燉老鴨
傳統(tǒng)滋補菜采用桂林特產(chǎn)白果、老鴨切塊、火腿片及各種配料，放入燉鍋中蒸熟。其特點是鴨肉鮮美，白果滑嫩，湯味濃郁，具有滋補生津、潤肺益氣的功能。