堅(jiān)果類食物有哪些呢 堅(jiān)果食品包括哪些？ 堅(jiān)果是人們休閑、贈送親友時常見的食物，是更好的零食和餐飲原料。堅(jiān)果按原料來源分為樹堅(jiān)果和果實(shí)種子。常見的堅(jiān)果主要有板栗、核桃、扁桃仁、杏仁、腰果、開心果

堅(jiān)果類食物有哪些呢

堅(jiān)果食品包括哪些？

堅(jiān)果是人們休閑、贈送親友時常見的食物，是更好的零食和餐飲原料。
堅(jiān)果按原料來源分為樹堅(jiān)果和果實(shí)種子。
常見的堅(jiān)果主要有板栗、核桃、扁桃仁、杏仁、腰果、開心果、松子、榛子、花生、葵花子、南瓜子等。
堅(jiān)果是一種高能量食物，含有多種有益脂肪酸、營養(yǎng)素等。
堅(jiān)果建議每周攝入堅(jiān)果50--70g，相當(dāng)于每天帶殼的葵花子20--25g，或者花生15--20g，或者核桃2--3個，或板栗4--5個。
注：最好吃原味堅(jiān)果。

堅(jiān)果有哪些食物？

堅(jiān)果一般可分為兩種：一種是種子，如葵花籽、南瓜籽、花生等；另一種是樹生堅(jiān)果，如開心果、榛子、腰果、核桃、松子、核桃、栗子、杏仁，以及近兩年非常流行的夏威夷果和碧根果。這些堅(jiān)果食物含有更多的蛋白質(zhì)、鈣和維生素，可以為人體提供大腦和身體所需的各種營養(yǎng)。
一般來說，堅(jiān)果是一種封閉的水果分類，果皮堅(jiān)硬，含有一個或多個種子。它包括樹堅(jiān)果和果實(shí)種子堅(jiān)果，核桃、栗子、開心果、杏仁屬于前者，同樣的殼盔甲戰(zhàn)士——瓜子屬于果實(shí)種子堅(jiān)果。

拓展資料
1、堅(jiān)果的好處
1、堅(jiān)果食品含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、大量不飽和脂肪酸和氨基酸，是腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。同時，堅(jiān)果中的鈣、鐵、鋅和維生素B1、B2、B6等等也對大腦神經(jīng)細(xì)胞非常有益。所以，長期吃堅(jiān)果真的能補(bǔ)腦！特別適合有寶寶的孩子和準(zhǔn)媽媽。
2、不飽和脂肪酸可以調(diào)節(jié)血脂和脂肪蛋白，堅(jiān)果食品中的不飽和脂肪酸非常豐富。高脂血癥的朋友可以在生活中吃更多的堅(jiān)果，比如美國的大杏仁。