脫脂奶粉營養(yǎng)價(jià)值 脫脂奶粉和普通奶粉有區(qū)別嗎？脫脂奶粉和普通奶粉有區(qū)別嗎？ 1、脂肪含量不同全脂奶粉以牛奶或羊奶為原料，營養(yǎng)價(jià)值特別高，100克奶粉中，近30克是動(dòng)物脂肪。部分脫脂奶粉中的

脫脂奶粉營養(yǎng)價(jià)值

脫脂奶粉和普通奶粉有區(qū)別嗎？

脫脂奶粉和普通奶粉有區(qū)別嗎？

1、脂肪含量不同
全脂奶粉以牛奶或羊奶為原料，營養(yǎng)價(jià)值特別高，100克奶粉中，近30克是動(dòng)物脂肪。
部分脫脂奶粉中的蛋白質(zhì)和碳水化合物只有全脂奶粉的1/3，完全脫脂奶粉的脂肪含量甚至不到1%，熱量也低得多。
2、不同的營養(yǎng)價(jià)值
因?yàn)槿谭巯喈?dāng)于初乳，所以其可溶性微量元素遠(yuǎn)高于脫脂奶粉，尤其是動(dòng)物脂肪中所含的蛋白質(zhì)。因此，大多數(shù)人都吃全脂奶粉，而嬰兒更適合在生長發(fā)育階段購買全脂奶粉。
脫脂奶粉脂肪含量低，熱量低。對(duì)于特殊人群，如過度肥胖，需要補(bǔ)充營養(yǎng)，希望苗條的女孩，三高的老年人。