十大必吃潮汕小吃 汕頭小吃排名前十？汕頭小吃排行榜前十名？ 1、牛肉丸潮汕牛肉丸是最具代表性的美味小吃。分為牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸肉質(zhì)細(xì)嫩，口感嫩滑。牛筋丸在牛肉丸中加入嫩牛筋，味道有嚼勁

十大必吃潮汕小吃

汕頭小吃排名前十？

汕頭小吃排行榜前十名？

1、牛肉丸
潮汕牛肉丸是最具代表性的美味小吃。分為牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸肉質(zhì)細(xì)嫩，口感嫩滑。牛筋丸在牛肉丸中加入嫩牛筋，味道有嚼勁。
2、乒乓粿
潮汕揭陽地區(qū)的特色小吃一般為扁圓形，面團(tuán)半透明。用糯米浸泡，磨成漿，煮熟，加入少量糖揉搓，使面團(tuán)柔軟，稠度高。以糖、芝麻仁、花生仁、檳榔麩、蔥珠油為餡料。
3、腸粉
潮汕香腸粉和廣州香腸粉有了新的特點(diǎn)。在粉皮上加入雞蛋、肉泡沫、蘿卜丁、蘑菇絲、切碎的蔬菜或豆芽，倒入一層芝麻醬和鹵湯。
……

潮汕美食排名前十？

潮汕美食排名：
1、 牛肉丸
說到潮汕牛肉丸，恐怕中國沒人知道。正宗的牛肉丸和牛筋丸最好來潮汕吃。肉質(zhì)細(xì)膩，口感嫩滑，非常耐嚼。這種牛肉丸配火鍋。
2、 腸粉
正宗的香腸粉不是潮汕人發(fā)明的，而是傳到潮汕，有潮汕人獨(dú)特的口味。雞蛋豬肉香腸粉，蘿卜丁，切卷心菜和豆芽，撒一層芝麻醬和鹵汁，味道很好。
3、 筍粿
潮汕人吃竹筍，先把粳米做成粉漿，放在鍋里煮，加入沸水反復(fù)揉搓，最后揉成小塊，用搟面棒推成皮。次煮熟，然后再吃。
4、 粿汁
果汁是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)民間小吃。在潮汕，到處都可以看到賣果汁的攤位。一碗熱果汁倒入鹵汁，豬腸、燉肉、豆干等，變成果汁。味道清爽，吃得越多，味道就越好。
5、 糯米脹豬腸
潮汕著名小吃。主料是糯米和豬腸，皮薄餡多，切成片后像香腸，但味道要軟糯得多，吃一個，可以飽半天。
6、 腐乳餅
是潮汕著名的特色蛋糕，聞起來像腐乳。每一個腐乳蛋糕都小巧精致，餡料裹著特殊的南乳和料酒，甜而不膩，非常美味。
7、 芋丸
在潮汕，每逢中秋節(jié)，大街小巷都會開始賣芋丸。芋丸聽起來像一個小球，但實(shí)際大小就像孩子的拳頭，芳香四溢。買幾個回家倒特色鹵汁，味道很好。
8、 尖米丸
形狀類似米粉條，但尖米丸實(shí)際上是潮汕優(yōu)質(zhì)大米的頭銜。尖米丸有兩個尖頭發(fā)，非常有彈性。加上湯和配料，味道鮮美。
9、 鴨母扭
光聽名字就知道是廣東的特色。鴨母捻作為一種節(jié)日習(xí)俗，一直按照傳統(tǒng)的生產(chǎn)要求制作。原料是糯米粉，形狀像母鴨游泳，所以叫鴨母捻。
10、牛肉粿
牛肉餅是潮汕著名的小吃。