開個粥店賣什么主食 自己開粥店累嗎？什么粥好？分享一下吧？什么地方適合賣粥？ 有專門賣粥的機(jī)器，但是很貴，不劃算。通常小粥店是一般的燃?xì)庠詈蛶讉€專門用來煮粥的不銹鋼桶。開粥店不容易。粥店一

開個粥店賣什么主食

自己開粥店累嗎？什么粥好？分享一下吧？

什么地方適合賣粥？

有專門賣粥的機(jī)器，但是很貴，不劃算。通常小粥店是一般的燃?xì)庠詈蛶讉€專門用來煮粥的不銹鋼桶。開粥店不容易。粥店一般都是早餐店，不能只賣粥，還要賣饅頭?；ň?、饅頭等意大利面。面條前一天會送好，然后早起，一般凌晨3點左右開始準(zhǔn)備。粥店一般營業(yè)到上午10點以后，基本沒有生意。不過這個時候要準(zhǔn)備第二天的面包 餡等，休息的時間不多。其實不僅僅是粥店，做任何生意都很辛苦。俗話說，不能賺錢。

想開一家賣燒餅夾菜的店，配小米粥，會有市場嗎？

燒餅夾菜，陜西人稱之為菜夾饃，是以著名小吃肉夾饃命名的。白吉饃一般用土豆絲、黃綠豆芽、海帶絲、包菜、鹵蛋、花干、炒辣椒、豆腐絲、胡蘿卜絲等常見蔬菜制成，售價3~4元/份；配以小米粥，售價1~2元/碗，是西北地區(qū)常見的早餐之一，市場上肯定有。做流動攤販的成本很低，所以一定要和城管打游擊；如果開店經(jīng)營，品種太單一，客戶單價低，恐怕承受不了成本。
如今，商店的財富翻了一番。二三線城市非繁華地區(qū)20平方米的門店租金為3000~5000元/月，商用水電、燃料費(fèi)約1500元/月，稅費(fèi)約500元/月，工資約8000元/月，總固定費(fèi)用約1.5萬元/月。菜夾饃和小米粥套餐的毛利潤為3元/套，每月5000套，日均167套。由于套餐適合早餐，銷售時間主要集中在上午10點前，非繁華地區(qū)4~5小時內(nèi)難以實現(xiàn)。如果能達(dá)到，兩個人就太忙了。
因此，在這種情況下，最好與其他餐館合租，如宵夜，分期經(jīng)營，分?jǐn)偝杀?，降低成本，才能生存?/p>