新鮮西梅怎么做成干 新鮮西梅怎么做成西梅干？怎么做西梅干？ 西梅干的做法：；材料：；西梅1000g、白砂糖80g、一個 檸檬；步驟：；1、將新鮮西梅放入淡鹽水中浸泡15分鐘，然后沖洗干凈。

新鮮西梅怎么做成干

新鮮西梅怎么做成西梅干？

怎么做西梅干？

西梅干的做法：；
材料：；西梅1000g、白砂糖80g、一個 檸檬；
步驟：；
1、將新鮮西梅放入淡鹽水中浸泡15分鐘，然后沖洗干凈。
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2、用小叉扎幾排小孔，然后倒入白砂糖拌勻腌制一個多小時。
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3、將西梅連腌湯倒入鍋中，再用西梅連腌湯倒入鍋中，再用50ml純凈水將容器中未融化的勻，倒入鍋中，將檸檬洗凈切片放入鍋中。
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4、將大火均勻翻炒，炒至湯汁粘稠，西梅能拉絲。
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5、在烤盤上鋪上油紙，放上西梅花和檸檬片。
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6、上下火100度，烤約一個半小時。
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7、一個半小時后，取出西梅檸檬片，換一張油紙，溫度不變，繼續(xù)烤一個小時。
8、時間結(jié)束后就完成了，如果一次吃不完，可以放在密封的玻璃瓶或保鮮盒里，放在冰箱里冷藏。

西梅干怎么做？

西梅干的做法如下↓
步驟1西梅洗凈，每個用牙簽戳幾個洞，用砂糖腌制水
步驟2加少量水小火煮沸
步驟3煮至粘稠，水分減少，放在烤盤油紙上
步驟 4烤箱預(yù)熱100度，放入烤箱90分鐘至100分鐘，若要果肉干點，多烤一會兒
步驟5出爐，真的很好吃，比外面買的好吃多了，放心多了