最簡單自制土豆泥餅 土豆泥餅簡單又好吃？土豆泥餅的家常做法？ 1.食材:土豆、胡蘿卜、火腿、蔥、面粉、雞蛋、醬油、椒鹽粉。2、土豆洗凈切塊，蒸15分鐘后取出。胡蘿卜洗凈切成絲，再燙一遍。3

最簡單自制土豆泥餅

土豆泥餅簡單又好吃？

土豆泥餅的家常做法？

1.食材:土豆、胡蘿卜、火腿、蔥、面粉、雞蛋、醬油、椒鹽粉。
2、土豆洗凈切塊，蒸15分鐘后取出。胡蘿卜洗凈切成絲，再燙一遍。
3、將蒸好的土豆放入碗中，用勺子按壓成土豆泥，多按壓，沒有土豆塊；
4、然后將燙過的胡蘿卜絲切成丁狀，倒入土豆泥中；
5、取兩個蔥洗凈切成蔥段，加入碗中；
6、火腿腸去包裝袋切成丁狀，繼續(xù)加入碗中，攪拌均勻。
7、將一個雞蛋放入碗中攪拌均勻后，加入適量面粉，面粉不宜過多，
8、然后將適量的醬油和椒鹽粉倒入碗中，繼續(xù)攪拌均勻，
9、然后你可以用手把碗里的土豆泥成球，壓成餅。
10、將油倒入鍋中，加熱后轉(zhuǎn)小火，用勺子舀兩勺土豆泥面粉放入鍋中，用勺子輕輕按壓平整。
11、煎一面后，翻一面。我們的土豆泥餅一口咬下去又軟又嫩，和普通的餅不一樣喲！