白蘿卜清湯的做法大全 清水白蘿卜湯怎么做？ 白蘿卜湯做法怎么做好吃？ 1、鍋礦泉水放入鍋中七分滿滿 2、白蘿卜切滾刀塊

白蘿卜清湯的做法大全

清水白蘿卜湯怎么做？

白蘿卜湯做法怎么做好吃？

1、鍋礦泉水放入鍋中七分滿滿

2、白蘿卜切滾刀塊

3、姜一塊用刀拍開

4、將蘿卜和生姜放入鍋中

5.將大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉半小時，將蘿卜燉至半透明，根據(jù)每個人的口味加入適量的鹽和雞精。

6.把它放進碗里，蔥花。也可以根據(jù)每個人的口味點一點胡椒粉。

白湯蘿卜做法大全？

1.做法一。材料:一根白蘿卜，4碗高湯，少許香菜。做法:白蘿卜洗凈去皮切塊，香菜洗凈切小塊。適量湯和蘿卜塊一起放入鍋中，煮至小火，煮至筷子能穿透蘿卜，調(diào)味后關火。上桌前撒上香菜。
2、做法二。主料:白蘿卜500克。輔料:火腿50克，蘑菇(鮮)50克。調(diào)味料:鹽3克，味精2克。蘿卜洗凈后，刮去皮膚，切成長度均勻、厚度均勻的細絲；蘿卜絲用沸水燙一下，取出，用水洗凈，然后取出控制水分；火腿和蘑菇分別切絲；將小湯罐放在火上，加入500克好雞鴨湯，煮沸；加入沸水燙過的蘿卜絲和切好的火腿絲和蘑菇絲；加入適量的精鹽和味精，燉10分鐘左右；撇去泡沫，放入湯盆中。
3、做法三。主料:白蘿卜200克，蝦皮80克，粉絲80克。調(diào)味料:鹽、料酒、味精、花生油、蔥姜絲、胡椒粉、香菜、雞湯。做法:先把白蘿卜洗凈切絲。粉絲用開水燙軟。將香菜切成段。加熱油鍋，用蔥姜絲炒鍋，加入蝦皮炒幾次，加入蘿卜絲炒幾次，加入雞湯和粉絲煮沸，去除浮沫，加入鹽、料酒、味精、胡椒粉調(diào)味，撒上香菜。