樹莓釀酒的制作方法 樹莓泡酒的制作方法？怎樣制做樹莓酒？ 準(zhǔn)備材料：冰糖：200克 ，玻璃瓶：1、樹莓：125克，白酒：一瓶50~60度。1、清洗樹莓。2、把水放在紙巾上晾干，空玻璃瓶也清

樹莓釀酒的制作方法

樹莓泡酒的制作方法？

怎樣制做樹莓酒？

準(zhǔn)備材料：
冰糖：200克 ，玻璃瓶：1、樹莓：125克，白酒：一瓶50~60度。
1、清洗樹莓。
2、把水放在紙巾上晾干，空玻璃瓶也清洗干凈晾干。
3、先把樹莓放進(jìn)冰糖里，放進(jìn)玻璃瓶里。
4、倒入白酒，然后密封，放在陰涼的地方，我放在冰箱里。
5、完成。

如何制作刺莓酒？如何制作刺莓酒？

漿果酒生產(chǎn)方法及步驟 材料：新鮮漿果10斤，白砂糖2斤。

1、先用清水沖洗樹莓，然后浸泡在鹽水中，浸泡十分鐘，然后控制水分，注意玻璃瓶也要控制水分。

2.將控制好的覆盆子放入瓶中，用筷子或其他圓柱形物品搗碎，裝滿玻璃瓶，蓋上蓋子，但不能完全擰緊，因為發(fā)酵會產(chǎn)生大量二氧化碳，擰緊過緊會導(dǎo)致瓶子爆裂。

3.將碎樹莓瓶放在陰涼通風(fēng)處，記得每天用筷子攪拌兩次。

4、兩天后，加入白糖，每天攪拌兩次。

5.經(jīng)過大約十天的發(fā)酵，覆盆子酒已經(jīng)分層了。覆盆子會飄在上面，覆盆子汁會飄在下面。這時，覆盆子應(yīng)該用紗布過濾掉扔掉。這時，覆盆子酒渾濁，味道像紅酒。這時，我們要做的就是靜置，把覆盆子酒靜置在通風(fēng)的地方半個月。

6.半個月后，你會發(fā)現(xiàn)酒已經(jīng)變得清澈了。這時，用虹吸法將酒倒入其他瓶中，然后靜置一周，再用虹吸法將酒倒出。這時，你可以裝瓶。注意盡量裝滿。裝滿后，蓋子應(yīng)擰緊。