砂鍋麻辣燙做法步驟 重慶砂鍋麻辣燙做法？重慶砂鍋麻辣燙做法？ 1、準(zhǔn)備各種食材，龍利魚(yú)、土豆、白蘿卜、鵪鶉蛋。2、還有綠葉蔬菜、蘑菇、西藍(lán)花、花椰菜、杏鮑菇，可以提高免疫力，補(bǔ)充各種維生素

砂鍋麻辣燙做法步驟

重慶砂鍋麻辣燙做法？

重慶砂鍋麻辣燙做法？

1、準(zhǔn)備各種食材，龍利魚(yú)、土豆、白蘿卜、鵪鶉蛋。
2、還有綠葉蔬菜、蘑菇、西藍(lán)花、花椰菜、杏鮑菇，可以提高免疫力，補(bǔ)充各種維生素和微量元素。
3、各種食材洗凈，根莖切片。
4、菜花摘小朵，蘑菇切片。全部用開(kāi)水燙。
5、龍利魚(yú)切塊，加鹽、料酒、醬油、淀粉，腌制15分鐘，鹽可多放點(diǎn)。
6、開(kāi)火，將火鍋底料放入砂鍋中
7、加水或高湯煮開(kāi)，加鹽。
8、將燙過(guò)的食材全部倒入鍋中，入味兩分鐘，即可完成。

麻辣燙砂鍋面做法？

1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.將豆腐泡、豆芽、海帶絲、干豆腐絲加入火鍋底料，放入小鍋中。
3.加入一碗高湯或清水。
4.雙灶開(kāi)火，一鍋底料，一鍋開(kāi)水煮面。
5.開(kāi)水后，將提前準(zhǔn)備好的面條放入鍋中煮熟。
6.煮開(kāi)裝菜的鍋，可以適當(dāng)多煮一會(huì)兒，讓豆腐泡入味。
7.取出煮好的面條，放入鍋底料中，加入洗好的生菜。
8.生菜煮熟，加入芝麻油，關(guān)火食用。