烤蛋糕和蒸蛋糕的區(qū)別,蛋糕是烤還是蒸?
烤蛋糕和蒸蛋糕的區(qū)別 蒸蛋糕和烤蛋糕的區(qū)別?蛋糕是烤還是蒸? 蒸蛋糕使用加熱水產(chǎn)生的蒸汽來滿足蛋糕的溫度需求。通常我們吃的是烤蛋糕。通過電加熱,烤箱內(nèi)的高溫,使面糊成熟和膨脹。兩者最大的區(qū)
烤蛋糕和蒸蛋糕的區(qū)別

蒸蛋糕和烤蛋糕的區(qū)別?
蛋糕是烤還是蒸?
蒸蛋糕使用加熱水產(chǎn)生的蒸汽來滿足蛋糕的溫度需求。通常我們吃的是烤蛋糕。通過電加熱,烤箱內(nèi)的高溫,使面糊成熟和膨脹。
兩者最大的區(qū)別就是味道,蒸蛋糕的味道比較軟,烤蛋糕比較蓬松。
烤蛋糕還是蒸蛋糕?
蛋糕是蒸的。蒸蛋糕使用加熱水產(chǎn)生的蒸汽來滿足蛋糕的溫度需求。通常我們吃烤蛋糕。通過電加熱,烤箱內(nèi)的高溫使面糊成熟和膨脹。兩者最大的區(qū)別在于味道。蒸蛋糕的味道比較軟,烤蛋糕比較蓬松。