板栗最簡單的吃法,板栗如何煮更好吃?
板栗最簡單的吃法 板栗怎么吃好吃又簡單?板栗如何煮更好吃? 如何使栗子美味而簡單。不管怎樣,我個人認為。糖炒栗子更美味。但是如果你在家做栗子。通常用水煮栗子。事實上,煮熟的栗子也非常美味和
板栗最簡單的吃法

板栗怎么吃好吃又簡單?
板栗如何煮更好吃?
如何使栗子美味而簡單。不管怎樣,我個人認為。糖炒栗子更美味。但是如果你在家做栗子。通常用水煮栗子。事實上,煮熟的栗子也非常美味和簡單,因為幾天前我自己買了一些栗子。方法也相對簡單。
我總是把買來的栗子洗干凈,用刀切一個小口。在鍋里放適量的水。然后少加油。栗子又香又糯。
怎樣吃好吃的栗子?
栗子可以用來做栗子烤雞,這是一道比較簡單的家常菜,不僅好吃,而且對健康也很有好處。
做法如下:
洗好栗子,用刀在栗子上切一小口。
冷水下鍋煮至沸騰,這樣的操作會使板栗更加柔軟、粘稠!
煮沸后關(guān)火撈起,剝殼備用,記得剝一些。
將食用油倒入鍋底45mL,中火加熱油。
倒入雞塊,快速翻炒,直到雞塊變色。
在鍋里放一點底油,放入鍋中10-20g冰糖,小火攪拌,直到冰糖完全融化成焦糖色,產(chǎn)生小氣泡。
倒入炒雞塊,翻炒,上色
雞塊完全上色后,倒入雞塊800ml清水,
加入醬油等調(diào)味品
小火煮20分鐘,倒入準備好的栗子,繼續(xù)小火煮20分鐘。
最后煮好湯汁濃稠后撒上蔥花即可食用。
小栗子怎么做簡單好吃?
準備好的材料——栗子、鹽,兩者的比例為1:1,再加一勺糖。
2洗栗子,然后用鋒利的工具把栗子殼切開。深度大致是5mm,長度應(yīng)大約1厘米(根據(jù)栗子的大小,不要切成兩片)。然后洗凈,在水中浸泡10分鐘左右。
3鐵鍋燒干,將鹽倒入,同時倒入已經(jīng)瀝干的栗子,一定要在鹽冷的時候放栗子。
4慢慢翻炒,注意使栗子受熱均勻,否則生熟會不一致,有些栗子會燒焦。
5幾分鐘后,你可以看到栗子慢慢地升起。
6因此,加快翻炒頻率,使之前粘在栗殼上的鹽粒慢慢分離,同時顏色逐漸變深。
7這時,加一勺白糖,注意慢慢加入,要撒得均勻。
8加入糖后,鹽開始粘,逐漸變黑。同時,糖被燒焦,燒焦的香味溢出。這時需要快速翻炒,把鏟子從鍋底插入,保證焦糖不粘鍋底。
9炒至鹽不再粘,即關(guān)火,蓋上蓋子悶一會兒,確保栗子煮熟,使焦糖香氣滲入栗子,然后用漏勺將栗子排出。
10栗子的殼很容易剝開,栗子肉上沾了一點鹽,吃起來反而覺得甜,用來小吃或下酒都不錯!