山西呂梁十大特色美食 呂梁有哪些特色小吃？呂梁的特色小吃有哪些？ 呂梁最美味的感覺就是面食，比如:1優(yōu)面?？梢哉f是山西人最喜歡的面食。一般都是自己做的，可以做成優(yōu)面或者優(yōu)面卷，蒸熟拌炒好的

山西呂梁十大特色美食

呂梁有哪些特色小吃？

呂梁的特色小吃有哪些？

呂梁最美味的感覺就是面食，比如:1優(yōu)面?？梢哉f是山西人最喜歡的面食。一般都是自己做的，可以做成優(yōu)面或者優(yōu)面卷，蒸熟拌炒好的西紅柿，世界上很好吃。
2，碗禿。一般來(lái)說，柳林碗禿是最有名的，但有更多的過程。它通常在街上出售。準(zhǔn)備好的直接用刀切開，蘸上辣椒醬?；蛘叱砸煌攵d頭是經(jīng)典的美味。
3，不是爛子。一開始是土豆、紅薯、苜蓿做的，都很好吃。以前學(xué)校食堂有個(gè)主食叫炒子。經(jīng)常和其他面條一起吃。它也可以在家里做，也可以換成其他蔬菜。
4，面團(tuán)是用小麥粉做成的。它不同于外面的冷皮和南方的米皮。面筋也很結(jié)實(shí)。一般和黃瓜絲、胡蘿卜絲、豆芽、辣椒醬一起吃是最好吃的。
5，擦面條，也叫抿尖。有很多旅游景點(diǎn)，或者商場(chǎng)的美食街。它通常由豆面和面粉制成，味道獨(dú)特。炒西紅柿和香菜是最經(jīng)典的吃法。
6，和倫子?，F(xiàn)在用各種蔬菜太過分了。把各種蔬菜打碎，加入雞蛋、面粉和適量的水，然后做成丸子，在鍋里蒸。