排骨海帶湯的做法正宗,海帶排骨湯如何制作?
排骨海帶湯的做法正宗 家常做排骨海帶湯?海帶排骨湯如何制作? 1.150克海帶泡發(fā),350克排骨,適量生姜。海帶排骨湯第二步2. 海帶在清水中浸泡10分鐘左右,洗凈。海帶排骨湯第三步3.清
排骨海帶湯的做法正宗

家常做排骨海帶湯?
海帶排骨湯如何制作?
1.150克海帶泡發(fā),350克排骨,適量生姜。海帶排骨湯第二步2. 海帶在清水中浸泡10分鐘左右,洗凈。海帶排骨湯第三步3.清洗過的海帶在熱水中燃燒,撈起清洗,切成段。海帶排骨湯第四步4. 海帶、排骨、姜片放入鍋中,加入適量清水。海帶排骨湯五步5.大火煮10分鐘,小火煮2小時。海帶排骨湯第6步6.在關(guān)火前放鹽調(diào)味??梢赃x擇放一些雞精。
海帶排骨湯的做法
這次買了兩種海帶,一種是切絲長,另一種是海帶結(jié)。
海帶絲比較涼爽,更適合涼拌。
海帶肉厚,不夠海帶絲涼,味道也很好。
買海帶的時候要有厚厚的感覺,不要買那些爛的。
怎樣做排骨海帶湯?
怎樣做排骨海帶湯?
排骨營養(yǎng)豐富,脂肪少,味道鮮美。它是人們常用的配料之一,也是夏季制作湯的最佳配料。排骨和海帶不僅營養(yǎng)豐富,而且具有清熱解暑、安神醒腦的功效。海帶燉菜一般分為兩種。一個是干海帶,另一個是新鮮海帶。這兩種海帶燉菜有不同的特點。干海帶燉菜味道更濃。但是新鮮的海帶燉菜味道更淡,但營養(yǎng)更好。現(xiàn)在分享制作。
首先準備1000克排骨、260克干海帶、50克老姜和50克大蔥。首先用清水清洗干海帶,用熱水浸泡10小時。浸泡后,將其洗凈,切成3厘米寬5厘米長的薄片備用。將排骨洗凈,切成3厘米長的部分,用清水浸泡半小時。在鍋里燒開水,去掉浸泡過的排骨,然后取出。在四川切好的海帶。燉鍋將水燒到下川的好排骨和海帶片上,然后取出破碎的老姜和蔥。用大火燉20分鐘后,用小火燉30分鐘,取出姜和蔥,加鹽,將雞精混合,放入湯碗中。