儀征十二圩早點(diǎn) 儀征美食教程？儀征有名的小吃是什么？ 儀征美食：1.風(fēng)鵝大邑鎮(zhèn)是我市古鎮(zhèn)之一。它位于江蘇和安徽省兩省四縣（市）的交界處。大邑牛市是歷史上三大牛市之一，民間傳統(tǒng)加工產(chǎn)品種類繁

儀征十二圩早點(diǎn)

儀征美食教程？

儀征有名的小吃是什么？

儀征美食：
1.風(fēng)鵝
大邑鎮(zhèn)是我市古鎮(zhèn)之一。它位于江蘇和安徽省兩省四縣（市）的交界處。大邑牛市是歷史上三大牛市之一，民間傳統(tǒng)加工產(chǎn)品種類繁多。特別是大邑風(fēng)鵝和大邑紅燒牛肉更具特色，享有良好的聲譽(yù)。在傳統(tǒng)咸鵝的基礎(chǔ)上，大邑鎮(zhèn)吸收了中國傳統(tǒng)食品文化的精髓，創(chuàng)造了大邑風(fēng)鵝的特色產(chǎn)品，具有地方特色，色香味俱佳。經(jīng)過多年的探索和總結(jié)，大邑風(fēng)鵝的加工技術(shù)已經(jīng)成熟，產(chǎn)品特色更加明顯。大邑風(fēng)鵝色香味俱全，肥而不膩，清脆可口。產(chǎn)品需求已銷往揚(yáng)州、南京、江蘇南部城市、安徽、上海、北京等城市。揚(yáng)州和上海浦東的客戶一次訂購數(shù)千至數(shù)萬只。
2.鹵牛肉
大邑?zé)跖Ｈ鈿v史悠久，享有盛譽(yù)。在當(dāng)?shù)卣闹笇?dǎo)和支持下，在繼承大邑?zé)跖Ｈ馓厣幕A(chǔ)上，對傳統(tǒng)加工技術(shù)進(jìn)行了改進(jìn)和發(fā)展，形成了風(fēng)味獨(dú)特的地方特色產(chǎn)品——大邑?zé)跖Ｈ狻Ｔ撴?zhèn)年產(chǎn)量約1000頭屠宰牛，年銷售收入300萬元，主要銷往揚(yáng)州、儀征、安徽等地。
3.香干
十二圩香干歷史悠久，是三大名干之一。
4.洲八樣
儀征是一座濱江城市，沿江土壤獨(dú)特，產(chǎn)品豐富，野菜豐富，有八大洲之說。常見的有蘆蒿、蘆筍、馬蘭頭、菊花腦、洲芹菜等。
5.臭豆腐
儀征的臭干、臭大元民間基礎(chǔ)較好，制作精良，加工食用方法較多，深受外賓歡迎。