肉桂和桂皮一樣嗎 肉桂和肉桂是同一品種嗎？肉桂是什么?哪賣？ 沒有什么。肉桂和肉桂的外觀非常相似，很多人會(huì)錯(cuò)誤地認(rèn)為這是同一種東西的不同別名，但事實(shí)上，肉桂和肉桂并不是同一種東西。肉桂是從

肉桂和桂皮一樣嗎

肉桂和肉桂是同一品種嗎？

肉桂是什么?哪賣？

沒有什么。
肉桂和肉桂的外觀非常相似，很多人會(huì)錯(cuò)誤地認(rèn)為這是同一種東西的不同別名，但事實(shí)上，肉桂和肉桂并不是同一種東西。肉桂是從天竺桂、川桂等樹上采摘的樹皮，肉桂是從玉桂樹上采摘的樹皮。這兩個(gè)來(lái)自不同的樹皮，所以它們不一樣。
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肉桂和肉桂有什么區(qū)別？
來(lái)源不同
雖然兩者都屬于樟科植物，但肉桂是肉桂樹的樹皮，而肉桂來(lái)源于許多樹木，一般有天竺桂、陰香、細(xì)葉桂、川桂等。
外觀不同
雖然兩者都像凹槽或卷筒，但在顏色和厚度上存在差異。肉桂的外觀大多為黑棕色或黑棕色，還有龜紋凹斑，呈螺栓皮和魚鱗狀脫落，劃傷時(shí)看不到油漬；肉桂表面多為灰色，表面略為平坦，有細(xì)小的縱向線條，劃痕會(huì)突出油痕。
用途不同
肉桂常用作中藥治療或改善疾病，具有溫補(bǔ)的作用，而肉桂一般用作香料，可用于烹飪、煲湯、鹵味、燒烤等。