廣東揭陽(yáng)特產(chǎn)小吃 揭陽(yáng)有什么名吃？揭陽(yáng)有哪些好吃的小吃？ 以下是揭陽(yáng)小吃：揭西茶:揭西的客家人有煮茶的習(xí)俗，分為凈茶、菜茶、飯茶、米骨茶和米茶。春節(jié)期間，有配有小吃米茶的米茶，也有正月初七

廣東揭陽(yáng)特產(chǎn)小吃

揭陽(yáng)有什么名吃？

揭陽(yáng)有哪些好吃的小吃？

以下是揭陽(yáng)小吃：
揭西茶:揭西的客家人有煮茶的習(xí)俗，分為凈茶、菜茶、飯茶、米骨茶和米茶。春節(jié)期間，有配有小吃米茶的米茶，也有正月初七的七菜茶和正月十五元宵節(jié)的十五菜茶。潮汕功夫茶歷史悠久，最具地方特色，起源于明代中后期。夏天和秋天，天氣很熱。人們工作后，往往不想吃東西，經(jīng)常以喝茶為午餐。中午客人來(lái)訪時(shí)，主人家一定要飯招待。揭西茶可以作為主食、飲料和藥飲。

牡蠣品牌：牡蠣品牌是揭陽(yáng)著名的傳統(tǒng)小吃。以海鮮牡蠣（即牡蠣）為主要原料，加入適量生粉和黃花，加水拌勻，然后慢慢煎。它可以用作小吃或宴會(huì)。如果你有機(jī)會(huì)去揭陽(yáng)，你必須去夜市吃牡蠣。

乒乓球：又稱檳榔，是揭陽(yáng)的傳統(tǒng)小吃。由于潮汕方言的發(fā)音相似，潮汕人大致稱之為乒乓球。據(jù)說(shuō)南宋末年，戰(zhàn)爭(zhēng)四起，人民陷入困境。揭陽(yáng)從人民的角度抵御饑餓，將糯米與老鼠和草混合成糯米粉，制成糯米粉，以滿足饑餓感。后來(lái)，人們把這種粉末搟成皮，用爆米粉做餡，做成獨(dú)特風(fēng)味的檳榔。1997年被認(rèn)定為中國(guó)第一批中國(guó)名小吃。

1.普寧炸豆干
普寧干豆是廣東省揭陽(yáng)市普寧市周邊漢族民間小吃的特色菜之一。以大豆為主要原料，加入土豆粉、石膏和鹽水制成的豆制品。特點(diǎn)是皮膚柔韌，內(nèi)肉嫩滑。普寧人主要有三種烹飪干豆的方法：油炸、烘烤和油炸。油炸干豆是普寧的民間風(fēng)味。

2.乒乓粿
乒乓球又稱檳榔，是揭陽(yáng)的傳統(tǒng)小吃。由于潮汕方言的發(fā)音相似，潮汕人大致稱之為乒乓球。據(jù)說(shuō)南宋末年，戰(zhàn)爭(zhēng)無(wú)處不在，人民無(wú)法謀生。揭陽(yáng)從人們那里抵御饑餓，將糯米與老鼠和草混合成糯米粉，制成糯米粉，以滿足他們的饑餓。后來(lái)，人們把這種粉卷成皮，用爆米粉做餡，做成獨(dú)特風(fēng)味的檳榔。1997年被認(rèn)定為中國(guó)第一批中國(guó)名小吃。

3.揭西擂茶
揭西茶是廣東揭西的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵菜系。揭西的客家人被稱為煮茶的習(xí)俗。夏天和秋天，天氣很熱。人們工作后，往往不想吃東西，經(jīng)常以喝茶為午餐。中午，當(dāng)客人來(lái)訪時(shí)，主人的家人必須做挑戰(zhàn)性的菜肴。在女孩結(jié)婚之前，所有接受快樂(lè)糖果的鄰居也應(yīng)該煮一碗香茶，邀請(qǐng)新娘來(lái)祝賀。此外，家里的病人也應(yīng)該做飯，邀請(qǐng)照顧病人的鄰居來(lái)表達(dá)他們的感激之情。

4.隆江豬腳飯
隆江豬腳飯是廣東省著名的特色傳統(tǒng)小吃，因其產(chǎn)地而得名-- 揭陽(yáng)市惠來(lái)縣龍江鎮(zhèn)。龍江豬腳飯以其鮮美的口感和嫩糯的口感，由龍江豬腳飯米飯組成，肥而不膩，入口清香爽口，深受廣東人喜愛(ài)。龍江豬腳飯是用豬腳和米飯做成的主食。豬腳富含膠原蛋白，是一種由生物大分子組成的膠體物質(zhì)。它是肌腱、韌帶和結(jié)締組織中最重要的蛋白質(zhì)成分，具有美容功能。